• 帮助过96

    麻辣猪心

    31三叔991

    平时都炖汤、炒着吃,第一次用这种方法做,想不到好好吃哦,家里帅哥两三下就差不多把它吃完了.......难度:配菜(中级)时间:1小时以上做法步骤 1.猪心洗净从中间切开,浸泡后洗去...

    2天前发布23
  • 帮助过49

    红油猪心

    今天拿到手里一个上好的土猪猪心,我有些踌躇,不是不会做,而是想着怎样做才最好吃。本想着煲一个什么莲子猪心汤的,想想还是放弃了,最终回归到咱们川菜的传统凉拌菜--红油猪心。接帆少放学...

    3天前发布25
  • 帮助过65

    鹅肝泡芙

    是不是很有创意的一道甜品,鹅肝不仅仅可以用来做法国菜,还能制作这道甜点呢!味道还不错!做法步骤 1.鹅肝酱:把鹅肝浸泡在牛奶里。 2.保鲜膜直直的紧贴鹅肝的表面,放入冰箱冷藏一晚。...

    6天前发布48
  • 帮助过35

    鹅肝腊肠煲仔饭

    用的铸铁锅做煲仔饭,同样保温性能好,也有一层焦香的锅巴!今天和以往的配料有点不同,用鹅肝和腊肠搭配做的煲仔饭,口感层次丰富!温热的米饭,散发着淡淡清香,与浓郁的腊肠形成鲜明对比,柔...

    7天前发布61
  • 帮助过78

    双味法式香煎鹅肝配口蘑

    哈哈,是不是很有创意的一道菜,不像经常吃的红酒鹅肝那样,但是味道也还是很好的!难度:配菜(中级)时间:30~60分钟做法步骤 1.鹅肝泡入牛奶中解冻。 2.口蘑洗净后去蒂晾干备用。...

    8天前发布59
  • 帮助过17

    香煎鹅肝

    特别喜欢吃鹅肝,外面随便吃一下也得大两百!琢磨着自己弄来吃吃,就跑到某宝搜,选了一家看着比较靠谱的(事实证明,确实不错)买了一包,198,一共6块切好的,有大块有小块!总体来说很不...

    8天前发布66
  • 帮助过85

    法式红酒煎鹅肝

    98小星685

    鹅肝、鱼子酱和红酒并称为欧洲三大珍馐。难度:掌勺(高级)时间:10-30分钟做法步骤 1.黄油至锅中融化后放鹅肝。鹅肝两面煎至1-2分钟,两面泛黄即可。 2.吐司片按鹅肝的大小切片...

    9天前发布67
  • 帮助过7

    家常猪血烩豆腐

    67wang06084

    小孩子容易贫血,易多吃猪肝,猪血。这样烩出来豆腐和猪血都很嫩,宝宝爱吃,我也爱吃难度:切墩(初级)时间:10~30分钟做法步骤 1.准备食材,豆腐我用的是南豆腐,也有人叫水豆腐,孩...

    9天前发布69
  • 帮助过49

    姜丝芹菜猪红汤

    “猪红”即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过...

    10天前发布63
  • 帮助过41

    清肺黄豆烧猪红

    0雨滴

    最近写字的压力很大,思绪有些枯竭,烟自然也抽得比以往更厉害。烟抽多了,嗓子和肺干得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以,心蓝为自己烧了一碗猪红,按照老说法,猪红是清肺的,对于抽烟的人大...

    10天前发布67
  • 帮助过5

    韭菜炒猪血

    猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、...

    11天前发布123
  • 帮助过30

    麻油猪腰

    通常猪内脏都会带很浓重的腥味,麻油猪腰也不例外。而嘉宾林劲松在做麻油猪腰时,巧用花椒水泡制,不仅可以减少腥味,还能让猪腰更加鲜嫩。夏天吃上一口,胃口大开!难度:配菜(中级)时间:1...

    12天前发布65