• 川菜
    帮助过39

    减辣版口水鸡

    口水鸡超级辣,这是减辣版的,不爱吃辣的人也可以品尝美味的口水鸡了。做法步骤 1...

    179天前发布143
  • 川菜
    帮助过17

    水煮牛肉

    0niceflw

    这道菜外观红红火火,口味麻、辣、鲜、香,肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮,是一...

    229天前发布145
  • 川菜
    帮助过4

    酸菜鱼

    今天分享的做法还算比较正宗的,其实正宗一词很难下定论,四川、重庆的各个地方做的...

    234天前发布1081
  • 川菜
    帮助过23

    绝味酸菜鱼片儿

    好吧,每天晚上临睡前最纠结的事情就是第二天吃什么,习惯第一天搭配好,然后第二天...

    228天前发布164
  • 川菜
    帮助过85

    麻婆豆腐

    37朱锡望

    相信大家都吃过这道菜,有名的川菜,配方的用量是经过多次调整最终确定下来的,家人...

    230天前发布858
  • 川菜
    帮助过90

    麻辣鸡丝

    88膜小萱

    应该是1995年的春晚,赵丽蓉老师和巩汉林表演的小品《如此包装》大火一时,其中...

    230天前发布781
  • 川菜
    帮助过86

    麻婆豆腐

    最近新浪微博里有个奥运国旗料理,组成中国国旗的就是麻婆豆腐—这道最简单又最有名...

    230天前发布769
  • 川菜
    帮助过69

    正宗乐山钵钵鸡

    四川乐山是钵钵鸡的发源地,最早食材主要是鸡肉,鸡皮,鸡冠,鸡爪皮,鸡心,鸡胗等...

    230天前发布730
  • 川菜
    帮助过0

    麻婆豆腐

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料由豆腐构成,材料主要有豆...

    230天前发布616
  • 川菜
    帮助过12

    酸辣蕨根粉

    37Er990318

    “蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色...

    232天前发布1014
  • 川菜
    帮助过86

    酸辣粉

    80fkgsss

    想吃这碗酸辣粉好久了,为此专门网购辣椒粉做了辣椒油,还网购了四川红薯粉条,之所...

    232天前发布819
  • 川菜
    帮助过76

    凉拌鸡丝

    79林沸点

    夏日炎炎,胃口总是不好,现在让我来拯救一下大家的胃;做了一道凉拌鸡丝,酸酸辣辣...

    232天前发布805