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    鸭胗

    鸭肫一年四季鸭胗相当于鸭的胃,又称“鸭胗(zhun)”,形状扁圆,坚硬,两片合...

    101天前发布0
  • 帮助过64

    鸭腿

    暂无一年四季鸭腿是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“...

    101天前发布0
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    鸭翅

    暂无一年四季鸭翅一般来说是鸭肉最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质...

    101天前发布0
  • 帮助过9

    鸭血

    暂无一年四季鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血...

    101天前发布0
  • 帮助过29

    鸭心

    暂无一年四季鸭心是指鸭子的心脏,鸭心的营养价值非常的高,可用来卤水、油炸或爆炒...

    101天前发布0
  • 帮助过26

    鸭掌

    暂无一年四季鸭掌运动较多,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则...

    101天前发布0
  • 帮助过9

    鸭肠

    暂无一年四季鸭肠,鸭杂(鸭内脏)之一,是很多菜肴都会用到的食材,可卤、可炒、可...

    101天前发布0
  • 帮助过43

    鸭脖

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    鸭脖子一年四季鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,湖南,湖北,四川等地传统名吃之一,...

    101天前发布0
  • 帮助过87

    鸭肝

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    鸭肝一年四季鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动物家鸭的肝脏。形状呈大小双叶,色紫红,质细...

    101天前发布0
  • 帮助过42

    老鸭粉丝汤

    在台湾吃了超好吃的冬粉鸭 一直念念不忘 回家自己尝试做 最后出来完全不是...

    189天前发布55
  • 帮助过94

    鸭血粉丝汤

    说起鸭血粉丝汤真是满满的回忆。第一次和爸爸去南京,还是我很小的时候,那次喝到了...

    234天前发布711
  • 帮助过78

    蜜汁卤鸭

    鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”,对老年性肺结核、...

    234天前发布966