橘子味甘酸、性温，入肺。可以说全身是宝，肉、皮和叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度，具有开胃、止渴润肺的功效。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。
1.预防心血管疾病
橘子所含降压的挥发油，食用后能降低血压；橘子还能降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于动脉粥样硬化痊愈。
2.化痰止咳
橘子性平，主要归肺、脾和胃经，有化痰、理气和缓解胸闷等作用。
3.美容养颜
橘子中维生素C含量丰富，维生素C能抗氧化和防止自由基对人体的伤害，对人体有美白皮肤，改善气色等作用。
4.抗癌
橘子中的“诺米灵”活性极强，能分解致癌物质，抑制癌细胞生长，还能提高除毒酶的活性，防止致癌物质对细胞核的伤害。
5.减肥
橘子中含有酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，同时含有的丰富膳食纤维容易产生饱腹感，坚实热量摄入，从而达到减肥的目的。
