西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
1.清热消暑
西瓜是夏季时令水果，含有大量水分，具有清热消暑的功效，天气炎热时，不妨来一杯西瓜汁消暑。
2.排毒利尿
西瓜水分含量高达95%，且富含钾元素，具有利尿消水肿的功效，可以促进体内湿气排出。
3.利咽喉
西瓜性寒、味甘，特别是西瓜的皮，是治愈咽喉的良药，咽喉不适时，可以将西瓜皮榨汁喝。
4.美容养颜
西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
5.辅助治黄疸
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
6.减肥
西瓜中含有大量的糖分，这些糖分大都是葡萄糖，能被人体直接吸收而不会转化成脂肪；除此以外，西瓜中还含有一种叫瓜氨酸的物质，这种物质能够减少体内脂肪量的堆积，吃西瓜容易产生饱腹感，减少食物摄入，有利于减肥。
