母女吃野蘑菇中毒：女儿还未脱离危险 学会怎么鉴别毒蘑菇能保命！

母女吃野蘑菇中毒：女儿还未脱离危险

28岁的赵银珍是甘肃陇南市礼县中坝乡格子村村民，有3个孩子。妻子巨罗彦为给女儿陪读，和同事共三家人租住在一个院子里。2017年9月6日晚，其中一家人采了一些蘑菇，邀请其他两家人来吃饭。巨罗彦带着大女儿和小女儿过去，她和6岁多的大女儿吃了蘑菇，小女儿没吃。没想到，晚上她和大女儿就开始上吐下泻。经过抢救，临床诊断为野蘑菇中毒。

2017年9月7日上午10时，正在大同工地扎钢筋的赵银珍接到父亲电话，说大女儿病了，在卫生院输液也没好转。他立即让家人安排母女俩住院，9月8日，母女住进甘肃省天水市第一人民医院抢救，经观察后发现情况严重。巨罗彦的门诊病例显示，“临床诊断为食物中毒，其他特指的细菌性，野蘑菇中毒，中毒脱水”。病情稍微得到控制，但是女儿赵雪霞非常严重，需要立即转院。赵银珍一边让家里安排孩子转院到西安市儿童医院，9月9日，他从大同同时赶往西安。

9月11日，赵银珍才听说，当时一起吃饭的3家人，中毒的一共8人，9月11日已经死了两人，感觉事态严重，又联系家里将妻子赶紧转到陕西省人民医院治疗。入院一星期以来，巨罗彦已经苏醒，也可以说话，但仍在重症监护室接受治疗。 目前最让赵银珍记挂的是大女儿赵雪霞，仍在西安市儿童医院重症监护室。诊断证明书显示，毒蕈(因xun，四声，毒蘑菇)中毒并多脏器功能障碍(肝、心、脑、凝血、消化道)；低血糖。由于女儿还在危险期，无法探视，只能在隔几天在医院监控上看一病重的女儿。 赵银珍给记者看了女儿在监护室里的照片，头发剃光了，眼睛遮着纱布，嘴里插着呼吸机。赵银珍天天以泪洗面，在监护室外等着她们好起来。

9月17日，他告诉记者，由于当天食用毒蘑菇的人全部中毒，巨罗彦苏醒后也说不清毒蘑菇长什么样，其他人也都在抢救中，这起食物中毒已经导致2人因抢救无效死亡。 “我真的很害怕失去她们娘俩，现在两个人每天治疗费要一万多，十多天来已经花了近20万，花光了家里的积蓄，还借了十多万外债，我也没法去打工了，希望好心人能帮我挽回母女俩的生命，让她们生命得到延续。

现在不少人都会自己去采蘑菇来吃，但是如果不懂鉴别毒蘑菇，可能引来健康隐患。那怎么鉴别毒蘑菇呢？出现哪些症状要警惕是吃了毒蘑菇，要及时就医呢？

怎么鉴别毒蘑菇

看地点

无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上等较干净的地方；毒蘑菇往往生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方阴暗、潮湿地带。

看颜色

有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫色等各种色泽，而且美丽，采集后易变色；无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色，采集后不易变色。

看形状

无毒蘑菇菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托。有毒的菌盖中央呈凸状，菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托。

看分泌物

将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色，毒蘑菇大都柔软多汁。

闻气味

有毒蘑菇有辛辣、酸涩、恶腥等异味，而无毒蘑菇有特殊香味。

看测试

煮蘑菇时，锅里放灯芯草同煮，煮熟后，如灯芯草变成青绿色，证明有毒；如果是黄色，则无毒。其它还有：煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。

化学鉴别

取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀释液或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。 

毒蘑菇中毒的症状

胃肠炎

蘑菇中毒其第一症状就是急慢性的胃肠炎，以急性为最常见，一般潜伏期仅仅0.5~6小时，在食用之后可出现恶心、呕吐、腹痛、剧烈腹泻等症状，需及时就医，严重者可能出现消化道出血，继发脱水、血压下降甚至休克等症状十分危险。

神经系统紊乱

部分蘑菇毒素类似乙酸胆碱的毒蕈碱。潜伏期l～6小时。临床表现为副交感神经兴奋症状，如多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻、脉搏缓慢等。少数病情严重者可出现谵妄、幻觉、惊厥、抽搐、昏迷、呼吸抑制等表现，个别病例因此而死亡。

溶血并发症

部分毒素在摄入之后具有溶血性，出现血小板减少，皮肤性紫殿，溶血性贫血，黄疸，血红尿蛋白，肝脾肿大等，严重者可引起肾衰竭。

肝脏功能障碍

蘑菇中毒中以中毒性肝损害为突出临床表现，肝肿大、黄疸、转氨酶升高，严重者伴全身出血倾向，常并发DIC、肝性脑病。还可发生中毒性心肌炎、中毒性脑病或肾损害等，导致相关器官不同程度的功能障碍。

吃毒蘑菇中毒了怎么办

如果在食用蘑菇10分钟至48小时内，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，怀疑吃了毒蘑菇，要大量饮温开水或稀盐水，然后用汤匙压舌根进行催吐，以尽量减少毒素的吸收，并及时到医院进行诊治，还应保留毒蕈样品供专业人员鉴定及救治参考。