夏季吃什么排毒 夏季五大强效排毒食物！减重增免疫力不是问题！

夏季吃什么排毒

甜菜根

甜菜根含有高纤及丰富的钾、镁及钙等，经常食用能够促进肝脏排毒的功能，同时并有助消化系统，可以将暗红色的甜菜根加入沙拉中，或打成果汁与加入蜂蜜调味一起食用。蜂蜜也是天然的抗生素，如果喉咙痛时，可以挤一杯温热的柠檬汁再加入蜂蜜，曾有考古人员发现历经数千年的古埃及文物陶罐里的蜂蜜仍然香甜，未有腐败。

樱桃

此时正是樱桃的熟成季节，在人体排毒的过程中，维他命C及铁是重要的元素，就像汽车运作时需要的「机油」般，缺一不可。

姜黄

黄黄的咖哩粉中重要的组成物，姜黄素（Curcumin）是自然清洁的食物，可以帮助肝脏大扫除，咖哩是很好摄取姜黄素的来源，也可以直接将姜黄粉洒在马铃薯沙拉上，适度摄取姜黄还有助减重，使皮肤能够保有好光泽。

西洋菜（watercress）

第一次尝到西洋菜时，是当作牛排点缀的配菜，略带辛辣味，但却与烧烤后的牛排相当对味，去除油腻感；含有维他命A、C、B、等、钙、铁及叶绿叶，它能够促进血液循环，并利尿作用，可以消除夏天沈重的感觉，当口腔出现溃疡及水泡，可以多尝西洋菜，吃完重口味的食物时，咀嚼几叶西洋菜还能消除不好的口气呢！

牛蒡

我们日常食用的牛蒡其实是牛蒡的根部，其实牛蒡的用途很广，种籽的效果不下于根部，牛蒡可以去除身体的毒素，利于发汗、帮助排尿及促进肝脏功能，它的种籽还是很好的抗菌及降发炎的草药。

夏季喝什么茶排毒

牛蒡茶。

材料：新鲜牛蒡60公克，或干燥牛蒡30公克、水750cc

方法：冷水与牛蒡放入锅中煮到沸腾，（最好是耐热玻璃或陶瓷锅，减少植物与金属的反应），转小火再煮一小时，直到茶汁减少三分之一再熄火，煮好后的牛蒡需在一天内喝完，可以温热喝或放凉喝，分二次喝完。