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疫情时期中小酒店经营现状及对策4篇
大小:28.8KB 6页 发布时间: 2023-01-07 10:27:55 6.79k 4.84k
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下面是小编整理的疫情时期中小酒店经营现状及对策4篇,希望能帮助到大家。

疫情时期中小酒店经营现状及对策1

摘要:xx年初,新型冠状病毒肺炎疫情爆发开来,疫情猛烈的发展形势让我们所有人都始料不及,同时疫情也为各行各业造成了严重的影响,尤其是洒店行业,新冠疫情导致洒店行业深陷在了困局当中。

本文主要对酒店业新冠疫情下的雨局及“后疫情”时期的应对对策进行了分析研究了新冠肺炎疫情之下的洒店行业所而临的困境,并提出了“后疫情”时期酒店行业的应对方法与策略,以做参考之用。

关键词:酒店业;新冠疫情;困局:后疫情时期;应对对策

当新型冠状病毒肺炎疫情出现之后,我们国家和相关政府部门第一时间采取了相应的方法与措施,xx率先实行了封城的决定,之后的几天,全国各地都陆续启动了重大突发公共事件卫生一级响应,直至时间来到3月的中旬我们国家的疫情得到了强有力的控制,近九成的感染者已经出院回家。

但是新型冠状病毒肺炎疫情对于实体行业的打击和影响却巨大,尤其是酒店业,在疫情爆发之后,酒店行业迅速的进人到了冰点期。

基于此。

本文下面将对酒店业新冠病毒下的困局及“后疫情”时期的应对对策进行进一步的分析与研究

一、新型冠状病毒肺炎疫情之下的酒店行业所面临的困境分析

酒店行业对于我们国家或者地区所出现的经济变化公共医疗、白然灾害等等突发事件的敏感程度极高,根据有关调查了解,白从新冠疫情爆发以来,我国酒店行业经营业绩明显出现了下降的趋势,新冠疫情是近30年来对于酒店行业影响和破坏力最为严重的“黑天鹅事件”。

通过对企业仔细的分析与研究,现阶段酒店企业所面临的困境主要包括以下儿个方面。

(一)资金链出现了断裂危险

自从xx年初慢发了新冠接情之后,酒店行业所遭受到的冲击十分的严重,很多的酒店业务量出现了明显的下降趋势,甚至已经到了归零的状态。

如果酒店出现了营业额下降的问题,许多固定支出却依然庞大,例如:房屋的租金、各种税费、相关工作人员的费用支出等等,这些项目都很难如期的进行支付。

酒店行业遭受到了严重收支失衡等情况。

如果新冠疫情发展的时间继续延长,势必会导致酒店行业资金链出现断婴的危险

(二)酒店行业的全年业绩遭受到了冲击

疫情的爆发,对于酒唐行业的业绩造成了极人的影响与制约,通过对2003年非典情爆发之后的酒店行业营业额的调查,发现全国酒店业营业收人下降了10%左右,面此次新冠疫情对于各行各业的影响却是·分的显著,全性的公共卫生处理让酒店行业瞬间进入到了冰冻模式,这是2003年的非具疫情爆发所没有的。

当时的医学专家判断,新冠肺炎可能在6月的下旬行间全面的控制,所以酒居行业认为7月份就是他们继续正常营业的契机。

但是自从3月份之后,接情在我们国家基准之下,全球主要经济体早现出了爆发的态势我们国家陆续的出现了国外输人病例,又给我国的资情防控造成了极大的压力。

当时的医疗专家就给出了结论,上半年很难自正的实现疫情会球范围的清除,还有可能一直会延续到明年或者更久。

因此,酒店行业受到了严重的影响

(三)消费需求出现了变化

投情的深发,可以说是人类近儿十年求所面临的最产重的公共卫生危机事件,新冠疫情病奇具有传播速度毅快涉反面广、危害程度极大等等的特点,因此,大众的卫生意识都发生了巨大的改变。

酒店行业的丰要活动会与顾客生理性需求有着密切的联系,以对卫生与安全指标分的关注与重视,术来,酒店的业务必须要主动的接受来自顾客更加严格的卫生要求,现阶段的产品卫生质量标准生产工艺等等都会面临着巨大、新型的逃战

(四)新冠肺炎疫情导致了市场格局出现了变化

酒店行业对干环境变化的反应极其敏感,无论是2003年的非具疫情还是xx年的新冠疫情的爆发都对酒店行业市场环境造成广严市的影响。

自从新冠疫情爆发之后,疫情自身所县各的传染性极强的特点成为了制约与影响是市场的新因素,再加上一些港店因为疫情的爆发而出现了中断业务等情况,所以会失去·部分的市场,而反应极为迅速的酒店也会也会掀起一场新型的市场争夺战。

酒店行小在新冠疫情结束之后,努必会进行重新的调整

(五]疫情的原因造成了酒店行业大量的员工流失

因为酒店行业受到了新型冠状肺炎疫情的影响,想委恢复到疫情之前的营业情况势必会需要很长段时间业务量的不足、内容出现了调整与约束,给酒店和员工都带来了极大的困扰,因此,酒店不得不在留下人才与成本激增之间做出最后的抉择,而员工则需要在离职与耐心等待之间作出认真的选择。

主动或者被动的员工流失问题势必不可避免。

(六)情防控的压力偏大

因为人住酒店的顾客来自四面八方,所活动的线路具有差异性,因此,酒店要加强关注与重视,防范传染性疾病传播,防止让自己的酒店成为病毒的集聚地。

因为新冠病毒具有超强的传染性,所以酒店的防控压力十分的大在未获得疫情得到全面控制的情况之下,酒店行业必须保持高度的警惕,并采用严格、有效的防控方法与措施。

但是这些方法的落实,让一部分酒店的顾客感觉到不舒服。

同时也会大幅度的增加酒店运营的成本,酒店还要做大量的超常规工作,导致酒店行业出来了十分尴尬的境地。

“后疫情”时期酒店的应对方法与策略分析

(一)科学、合理、灵活地运用外部资源

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