果仁酸奶

2015-02-15阅读(3313)

鳖都知道

自制的浓稠酸奶早已是我家餐桌上最常见的明星了，会配以时令水果一起食用，不管是炎热夏日还是寒冷的冬季都是这样；而今天则是与以往不同，除了水果外，还添加了核桃、腰果和亚麻籽油，使得酸奶的口感更润滑更香纯更丰富，当然也更营养了哈。

材料

1.准备好食材，酸奶是事先做好的；

2.将白糖放入开水烫过的面包桶内；

3.再倒入一盒牛奶和乳酸粉搅拌至完全整合；

4.最后倒入剩余牛奶；

5.时间为6小时，待凉后放入冰箱冷藏；

6.时间为6小时，待凉后放入冰箱冷藏；

7.将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下；

8.火龙果去皮切小粒；

9.取适量冷藏好的自制酸奶至碗中；

10.将刚刚准备好的火龙果、核桃和腰果粒撒至酸奶上；

11.倒一勺亚麻籽油均匀淋在酸奶上即可；

12.美味吧！

1、没有乳酸菌粉的亲也可以用纯牛奶与原味酸奶制作的； 2、加入了水果、坚果及有机亚麻籽油，使原本浓稠的酸奶变得更加多味香纯而且更营养； 3、亚麻籽油开启后需低温保存，食用时不需加热，若加热也不适宜加热过久以免破坏其营养成分。