桑葚酒

  1. 别名:

    桑椹酒、桑果酒、乌椹酒

  2. 季节:

    一年四季

  3. 热量:

    暂无

  4. 简介:

    桑葚酒,是由桑椹果经发酵后酿造的,是水果酒之中的极品,富含多种营养素,能滋阴补肾、明目强身,属于高档果酒。

  5. 活血散瘀 滋阴补肾 益肝明目 生津止渴
营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配
  1. 营养功效

    桑葚酒具有活血散瘀、滋阴补肾、益肝明目、生津止渴、延缓衰老的功效,内服可辅助治疗风湿骨痛、关节炎、肝肾阴虚、腰膝酸软、耳鸣目暗、须发早白、内热消渴等症,外用按摩可治疗风湿骨痛、跌打损伤。
    1.活血散瘀
    桑葚作为桑科植物的果穗,性寒,入肝、肾经,可补肾养肝,桑葚泡酒有活血散寒、通经活络、止血散瘀的功效,适用于风湿骨痛、关节炎、肩周炎、下肢浮肿等症状。
    2.滋阴补肾
    《本草疏经》中提到桑葚“甘寒益血而除热,为凉血益阴之药”,中医认为其性寒,入肝、肾、心经,有滋阴补肾、熄风滋液等多重功效,青壮年男女食用桑葚酒可滋阴补肾,可有效治疗肝肾阴血亏虚、腰膝酸软、关节不利等病症。
    3.益肝明目
    桑葚甘酸性寒,入肝经,有益肝明目的功效。《滇南本草》记载桑葚:“久服黑发明目”,因此喝桑葚酒对于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、耳鸣目暗等症有辅助治疗的功效。
    4.生津止渴
    桑葚性味甘寒,有生津止渴的功效。饮用桑葚酒对于热病津伤口渴、阴虚内热消渴、阴虚津枯之肠燥便秘有辅助治疗的功效。
    5.延缓衰老
    适量饮用桑葚酒可以延缓衰老,桑葚能够提高全血和肝谷甘胎过氧化物酶、过氧化氢酶活性,增强超氧化物歧化酶活性,减少心脂褐素、过氧化脂质,提高皮肤中羟脯氨酸。

    营养价值

    桑葚酒中含有酒精、氨基酸、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙元素、铁元素、亚油酸、油酸、有机酸、鞣质、花青素等营养成分。
    1.桑葚酒中含有的亚油酸成分能够降低血清胆固醇,防止血管硬化,防治心脑血管疾病,高血脂患者可少量饮用。
    2.桑葚酒中含有有机酸成分,因此桑葚酒味道甘酸,有开胃下食的功效。
    3.桑葚酒中含有丰富的铁元素和维生素C,能够促进血红细胞的造血功能,因此饮用桑葚酒对于补血也是有帮助的。
    4.桑葚酒中含有维生素B1、维生素B2等维生素B族成分,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。
    5.桑葚酒中含有丰富的花青素,花青素具有抗自由基氧化、抗辐射、降低血脂血压、增强免疫力的功效,并且花青素还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

    营养成分(每100克)

    暂无
  2. 挑选/存储

    选择正规厂家生产的桑葚酒,品质更有保障。
    如果是自制桑葚酒,挑选桑葚的时候,建议选择果肉饱满多汁、蒂呈鲜艳绿色,且没有虫害腐败的。
    储存
    置于阴凉、干燥处,避光保存即可,桑葚酒容易挥发,一定要密封保存。
  3. 制作技巧

    桑葚酒制作方法
    材料:桑葚1000克,白酒1000毫升,冰糖100克
    1、桑葚洗净控干水分,玻璃瓶洗净消毒晾干,桑葚放进瓶里。
    2、放上冰糖,加满酒没过桑葚,密封好口放置阴凉通风处。
    3、3个月即可过滤饮用。
    一般来说,桑葚与酒的配比是1:1,桑葚与冰糖的配比是10:1,也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损,一般不建议清洗,如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。
  4. 饮食禁忌

    1、禁忌人群
    胃炎、胃溃疡者不宜;
    肝病、胆囊疾病患者不宜;
    痛风、高血压、糖尿病不宜;
    孕妇、哺乳期女性及未成年人禁止饮用;
    2、食物相克
    桑葚酒+西药:影响药效;
  5. 常见搭配

    暂无;
美食旅游运动健康兴趣教育娱乐理财
  1. 绿豆菊花茶

    绿豆菊花茶,菊花在绿豆水里盛开,喝到嘴里很清香,免去了吃药的麻烦,而且去火的效果非常的…

  2. 蜜糖甘菊桂花茶

    蜜糖甘菊桂花茶,桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解…

  3. 桂圆玫瑰花茶

    桂圆玫瑰花茶,气味芬芳,味甘微甜,能促进食欲,活血行气。能养血滋阴,养颜润肤,调节内分…

  4. 山药萝卜粥

    山药萝卜粥,此款药膳养生粥理气降压,降血糖,补益脾胃是非常适合老年人食用的一款养生粥。…

  1. 无锡过年去哪里旅游比较好 无锡过年旅游好去处

    无锡过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  2. 扬州过年去哪里旅游比较好 扬州过年旅游好去处

    扬州过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  3. 苏州过年去哪里旅游比较好 苏州过年旅游好去处

    苏州过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  4. 南京过年去哪里旅游比较好 南京过年旅游好去处

    南京过年去哪里旅游比较好,马上就要过年了,还没想好去哪里玩耍吗,世界那么大有很多适合过…

  1. 健身后吃什么水果好 健身后吃什么蔬菜

    健身后吃什么水果好,吃水果对于健身是很有好处的,不仅能够补充维生素,而且也不容易胖,那…

  2. 一天跑多少公里可以减肥 每天都跑步为什么不瘦?

    夏天来了,本来应该穿美美的裙子,但是因为身上太多肥肉穿不了,很多妹纸就会想尽办法去减肥…

  3. 每天跳绳多少下能减肥 关键在时间而不是次数!

    打算买根跳绳来减肥,但是之前因为也没有跳过,所以不太了解,不知道每天跳绳多少下能减肥呢…

  4. 每天跑五公里一个月能瘦多少 持续时间达到这个数才能瘦!

    因为身上的赘肉太多了,夏天都不好意思穿紧身的衣服,所以最近在跑步想要减肥,不知道我每天…

  1. 枇杷不能和什么一起吃 枇杷怎么保存

    枇杷是人们生活中经常吃的一种水果,因为其果肉鲜美,营养丰富而备受喜爱,常吃枇杷对人体健…

  2. 枇杷怎么吃治咳嗽化痰 枇杷治咳嗽化痰的吃法

    枇杷怎么吃治咳嗽化痰,枇杷是人们生活中经常吃的一种水果,其有着消食止渴的功效,不过最鲜…

  3. 枇杷的功效与作用 枇杷怎么吃最好

    吃枇杷有什么功效,正所谓“枇杷黄,果子荒”,每到初夏时节,樱桃已过,其他水果还尚未成熟…

  4. 枇杷的吃法 枇杷怎么吃治咳嗽

    枇杷的叶子很像乐器琵琶,因其谐音而得“枇杷”之名。它的果皮为淡黄或橙黄色,因此又有“黄…

  1. 挪威伦德猎犬拉稀并呕吐怎么办 挪威伦德猎犬拉肚子怎么办

    挪威伦德猎犬拉稀并呕吐怎么办?很多狗爸狗妈第一次养宠物,不是很了解,下面就给大家介绍挪…

  2. 怎么训练挪威伦德猎犬定点大小便 怎样训练挪威伦德猎犬到固定地方大小便

    怎么训练挪威伦德猎犬定点大小便?很多狗爸狗妈第一次养宠物,不是很了解,下面就给大家介绍…

  3. 挪威伦德猎犬护食怎么纠正 挪威伦德猎犬护食应该怎么做

    很多狗爸狗妈第一次养宠物,不知道挪威伦德猎犬护食怎么纠正,下面就给大家介绍挪威伦德猎犬…

  4. 三个月挪威伦德猎犬便秘怎么办 三个月挪威伦德猎犬便秘该怎么解决

    三个月挪威伦德猎犬便秘怎么办?很多狗爸狗妈第一次养宠物,不是很了解,下面就给大家介绍三…

  1. 文化对教育有哪些影响 教育对文化有什么作用

    文化对教育有哪些影响,文化本身具有巨大的教育功能;文化直接影响课程内容;校园文化是潜在…

  2. 联系的普遍性的含义 联系的普遍性表现在哪些方面

    联系是事物之间以及事物内部诸要素之间的相互依赖、相互影响、相互制约和相互作用的关系。任…

  3. 联系和发展的基本环节包括哪些 联系和发展的基本环节是什么

    基本环节包括原因与结果、现象与本质、内容与形式、必须性与偶然性、现实性与可能性等。在马…

  4. 约束力是什么意思 约束力和约束反力一样吗

    约束力是什么意思,很多人不知道约束力和反约束力是什么意思,它们是一样的东西吗,下面就给…

  1. 阴阳师百鬼夜行门票哪里多 刷百鬼夜行要知道这些技巧

    玩阴阳师的时候,通过百鬼夜行可以获得很多不同式神,但是要进入百鬼夜行是需要门票的,那阴…

  2. 阴阳师书生哪里多 阴阳师书生是什么

    阴阳师书生哪里多,阴阳师悬赏封印任务中有着神秘妖怪,玩家需要根据线索来猜测妖怪是什么,…

  3. 阴阳师石头人哪里多 其实它并不值得培养

    在悬赏封印中需要找到各种式神的位置,这就要求玩家知道要去哪里刷,那阴阳师石头人哪里多呢…

  4. 阴阳师猫妖哪里多 九命猫在哪个地方刷快

    阴阳师中的猫妖多数情况下说的是九命猫,而在悬赏封印中,是需要寻找各种式神的位置,这就需…