果蔬芋圆

做法步骤

1.木薯粉约200克，加入一勺火龙果泥，搓匀。一勺有多少，没称，反正加多了颜色深些，加少了颜色浅些，但是也不能加太多，太多会影响口感。

2.烧一壶滚烫的开水，倒一点下去，多少我也不知道，没法称，因为太烫了，再去称的话会凉掉的，凉掉一些也是会影响口感的，不过不知道也没关系，我目测了下大概是两大公勺。

3.这时候，迅速的，用筷子顺一个方向使劲搅。不要停下来拍照，除非你也是一人操作一人拍照。

4.搅好后，水肯定是不够的，没关系，我们要慢慢加，边加边使劲揉。提醒一下各位细皮嫩肉姑凉们千万不要用手去揉啊，因为会很烫，叫上家里皮比较厚的人来揉。

5.揉成这个样子就行了，能成型，按下去不会裂开，裂开就太干了，得再加开水揉。

6.搓成长条，切成想要的大小。

7.切好撒上干粉抖匀。

8.红苋菜汁做的。大家可以发挥自己的创造力制成其它口味的。

9.水烧开，放进去煮几分钟，浮起来就熟了，捞出来过一下冰水，就可以吃了。但一般都不这么吃的，肯定要搭配其它的吃吧，除非是试吃哈！反正我是不会告诉你我就是试吃吃完的。

小贴士

火龙果切一小块用料理机打成泥就好，其它剩下的可以吃哈。忘记说了，这个是红心火龙果，如果没有红心的也是可以用白心的皮啦。木薯粉就是一种叫木薯制成的淀粉，其它番薯粉地瓜粉都不是哈。糯米粉也不行的，糯米粉做的叫汤圆哦。