榴莲要放冰箱吗 你要是打算1个月再吃，就得这么保存！

榴莲要放冰箱吗

榴莲如果一次性吃不完可以放冰箱。

平常一家人买整个榴莲，开了之后吃不完，如果是在夏季的话，由于高温会加速榴莲的变质，建议一次性吃不完的榴莲尽快放入冰箱为好。

榴莲怎么放冰箱好

情况一：近3天会吃掉

没吃完的榴莲从榴莲壳中掰出来后，可以用透气性能好的保鲜膜包好，然后放入冰箱，可以保证3天之内还是可以吃到美味的榴莲。

情况二：近7天会吃掉

如果打算最近这两天都不会继续吃榴莲的，可以将榴莲连肉带壳用报纸连同果壳包住放入冰箱可以保存7天左右的。

情况二：近1个月会吃掉

想要把榴莲放的更久的，打算1个月之后再吃的，可以将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放在冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，会有雪糕的口感和风味，很多人都喜欢这么吃哦。

榴莲放冰箱可以保存多久

榴莲放冰箱保质期3天左右。

成熟的榴莲没剥开的话整个放冰箱一个星期是没问题的，若开了壳的榴莲放冰箱一般能放3天左右，加了保鲜膜或者保鲜盒一般能放5天左右，保鲜盒的保密性对榴莲的保鲜影响很大，一般选保鲜效果好的安扣保鲜盒存装，还能防止榴莲在冰箱内串味，想要保存的更久就放冷冻层吧。

榴莲放冰箱怎样最好吃

据大多数人的建议是：冷冻过后最美味。

1、可以先把榴莲肉取出来，但是不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻。

2、将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层，等到要吃的时候，一般取出大概100克，稍微解冻，用勺子舀着吃，跟吃冰激凌一样，口感细腻软嫩。

附：冷冻榴莲的解冻方法

（1）放在常温下使其逐渐解冻。

（2）用微波炉解冻，选择最低档，逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。