98．（A）学名为盐酸克伦特罗，属-肾上腺素类兴奋剂，一种用于治疗哮喘的药物。

A．瘦肉精B．毒鼠强

C．吊白块D．蛋白精

99．“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。

其中的“三”指的是（D）。

A．3种水果B．3杯水

C．3种蔬菜D．3份蛋白

100．下列肉类属于性温的是（C）。

A．鸭肉B．猪肉

C．黄牛肉D．鹅肉

二、多项选择题（从下列各题四个备选答案中选出所有正确答案。

答案选错或未选全者，该题不得分。

每小题2分，共40分。

）

1.（ABCD）是保证人体健康的基石之一。

A．合理膳食B．适量运动

C．心理平衡D．戒烟限酒

2.（AC）属人体正常生长发育所必需的营养素。

A．水B．油酸

C．Na D．赖氨酸

3.不吃早餐，易得（ABC）等疾病。

A．胆结石B．肥胖

C．坏血病D．贫血

4.《中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布，旨在规范我国居民膳食，促进全民健康。

目前，该指南共发布过三个版本，其中最近的二个版本为（AB）。

A．《中国居民膳食指南（1997）》B．《中国居民膳食指南（2007）》

C．《中国居民膳食指南（2010）》D．《中国居民膳食指南（2011）

5.水果中的主要营养物质为(ABC)。

A．矿物质B．维生素

C．膳食纤维D．蛋白质

6.（ABCD）是《中国居民膳食指南》建议每天都吃的食物。

A．动物食品B．植物食品

C．豆类D．奶类

7.（ABC）等不良的个人行为，将导致人体健康状况丧失，甚至疾病发生。

A．每天2颗烟B．很少运动

C．每天睡4～5小时D．适量饮酒

8.人体失水（AB）将导致死亡。

A．20%B．40%

C．5%D．10%

9.牛奶不宜与(ACD)一起饮用，否则营养将降低。