清汤面,洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。
1.碗中倒入生抽、葱花做底料备用
2.沸水下面
3.煮至沸腾后,倒入冷水,再次沸腾时出锅
4.装有底料的碗中倒入清汤,做成汤底
5.将面条倒入盛有汤底的碗中备用
6.在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋,煮1分钟
7.将煮好的鸡蛋倒入碗中,撒上葱花,淋上香油
8.完成啦!
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