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南非美食大推荐,特色菜肴知多少

2016-11-07阅读(990)
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  南非处于非洲最南端,也是非洲的强大经济体,那么到南非旅游的人们不禁要问南非有什么美食?其实,南非有具有浓郁风情的非洲美食。南非的美食“重镇” 是开普敦,是南非美食的发源地,长久以来,深受东西方以及非洲饮食文化的影响。形成了自己独特的美食文化。许多来南非的游客都为这里美味菜肴的繁多所折 服。这里既有各色各样的本地风味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为,满足世间一流美食家的口味。在南非你将发现绝对物有所 值,这是现代南非菜肴的一个显着特点。

  

  在南非享用美食,花费只是在其他地方同等消费的一小部分。在南非来一顿大餐,只需要在其他任何地方所需的三成费用。开普葡萄酒物美价廉,极其受欢迎。 同样的还有海鲜,如贻贝、牡蛎、鲍鱼、螃蟹和小龙虾。这里有大量的当地海鲜,品种繁多,我们的亚洲游客尤其喜欢。仅仅是南非的五花牛肉和美味的卡鲁羊,就 值得你前来一游。来到南非,面对盘子里大块大块的上等牛肉,游客往往不敢相信它们的价格竟是如此低廉。山珍野味,如非洲野猪、鳄鱼、驼鸟、山羊、珍珠鸡以 及羊百叶(由绵羊胃的内层制成),使南非饮食在整个非洲大陆范围内占有重要的一席之地。

  

1

鸵鸟炖肉

  来南非一定要尝的菜肴,南非的厨师们无疑在倾力而为,满足远道而来的美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鸵鸟肉。所以,如果有机会在南非旅游最好还是利用这个机会在南非品尝一下。

  

2

烤肉

  烤肉全世界都有,可是南非的烤肉绝对能让你的味蕾开放,感受到原来肉可以如此鲜嫩。轻轻的咬一口,汁液流下来,恨不得再来一口。所以来到南非你一定要尝尝它,绝对让你流连忘返,下次还想来吃。

  

3

玉米粥

  玉米一直是非洲人的饮食基础。非洲人或把它们用火烤,或碾成细粉,以烹制他们所喜爱的玉米粥。在早餐时喝玉米粥,佐以酸奶、糖或醮有西红柿和洋葱汁的肉,那真是天下的美味。

  

4

Nando's炸鸡

  这是一种真正健康、美味的快餐食品。这种葡萄牙和南非混合式的炸鸡是如此的成功,以至于在葡萄牙、澳大利亚和新西兰等地,Nando's特许经营店都在 遍地开花。你必须尝尝这种炸鸡――它是南非饮食文化的代表。它使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料,经过烹制,绵软无味的鸡肉便成了一 道香辣可口的美味。

  

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