女子连吃4个月麻辣烫暴瘦40斤 长期吃麻辣烫的危害

女子连吃4个月麻辣烫暴瘦40斤

27岁的晓文（化名）是扬州人，去年被公司调到外地工作了一段时间。过年回家后，晓文一吃饭就吐，连“大姨妈”也有四五个月不来了。不但如此，她还从120斤暴瘦到80斤。家人很着急，带她到医院检查，原来晓文患上了厌食症，而罪魁祸首竟是麻辣烫。

原来，在外地工作的这段时间，晓文几乎天天点外卖吃麻辣烫，导致脾胃失和、内分泌失调，引发厌食症。

去年，晓文被调到外地工作。到了外地，晓文一个人生活，加上平时工作繁忙，图方便的她一到饭点就点外卖。“点的大多是麻辣烫、冒菜、炸鸡、快餐等。”晓文还说，她记住了妈妈的嘱咐，吃饭要营养均衡，所以偏爱点麻辣烫，“麻辣烫有肉有蔬菜，营养肯定都够了，而且很解馋。”就这样，外派的四个多月，晓文几乎天天吃麻辣烫。

过年期间，晓文回扬州休假。可是她发现自己肠胃经常不舒服，一吃东西就吐。“每天感觉胃很胀，吃不下东西。”随后，晓文情况加重，一天下来都没有胃口吃饭，体重开始疯狂下降。不仅如此，晓文每天情绪也很低落，晚上也常睡不着觉。

上个月，晓文的身体状况依旧不理想，于是赵女士便带孩子到东方医院中医馆就诊。随后，晓文在中医专家的指导下进行了治疗，服中药健脾和胃、疏肝理气，并加以针灸刺激胃肠蠕动。经过近一个月的治疗，目前晓文已经逐渐恢复饮食，气色也有了明显好转。

医生表示，麻辣烫偶尔吃一次当然没什么。但是长期吃肯定对身体有一定危害，“特别是一些街边小店的麻辣烫咸度惊人，香精味道熏人，有不少添加剂，而且有的食材不新鲜。此外，麻辣烫还或多或少都存在饱和脂肪、胆固醇、钠、嘌呤过量的问题，以及地沟油、口水油等卫生隐患。”

相信大家都知道麻辣烫并不是什么好食物，吃个一两次当然没有问题，但是如果把它长期当做主食来吃，那问题就大了，给身体会带来数不尽的危害。

长期吃麻辣烫的危害

损伤器官功能

麻辣烫中的食材大多经过了长时间的煮沸加工，其营养价值几乎没有，而且一些商贩为了使麻辣烫所用的食材看上去新鲜，保存时间长，会添加一些禁用的工业碱，福尔马林泡发，这些物质对人体都会有不同程度的危害，长时间摄入人体会损伤机体，导致身体各器官机能下降。

营养不均衡

人体每日所需的营养物质的种类和量都有一个动态平衡值，如果不及时补充营养，会造成营养不足，这并不是后来的大食大补能够弥补的。

长时间的吃麻辣烫，会造成饮食不规律，使身体无法及时获得所需的营养物质，容易造成贫血、提前衰老、骨质疏松等。

引发肠胃疾病

麻辣烫多以辛辣为主，能刺激食欲，但是麻辣烫由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，易损伤胃粘膜，过多食用有可能导致肠胃出现问题，易引发肠胃炎等病症。

上火长痘

麻辣烫辣椒多且油腻，一般都是重口味，吃多了容易上火，长痘痘，时间长了会使皮肤变粗糙，所以爱美的女生们一定要少吃，痘痘长容易，要消除却很难。

伤肝

街边麻辣烫所用的汤汤水水以及食用油几乎都是循环利用的，对人体有很大的伤害，食用油反复加热会产生脂肪酸聚合物，脂肪酸聚合物可以是人体生长停滞，肝脏肿大，肝功能受损，而且汤水经过反复的加热，其亚硝酸盐含量会不断升高，会有致癌风险。

损伤食道

人的口腔，食道和胃粘膜的最高耐受温度为50-60℃。，麻辣烫一般都很烫，吃起来才够味，但是长期吃很烫的食物是容易损伤胃粘膜和食道，易引起口腔溃疡，我们食道很脆弱，长期食用过热，过硬，以及进食过快都可能损伤食道，严重则有引发食道癌的风险。

易感染寄生虫

街边小摊上的食物细菌感染严重，麻辣烫都是一锅煮，如果食材没有烫熟，很多病菌和蔬菜中的寄生虫就不会被彻底杀死，进入人体后很容易引起消化道疾病。

导致高血压

麻辣烫一般都是多油多脂的，而且汤底也特别油腻，因此麻辣烫吃多了会导致高血压、高血脂等疾病。

导致厌食症

长期吃麻辣烫，没有良好的饮食习惯，导致脾胃失和，内分泌失调，很容易就会出现厌食症，严重的还会危害到生命。

吃麻辣烫能减肥吗

不能，反而会增肥。

新闻中晓文的情况是因为患上厌食症，从而出现体重严重下降的情况，麻辣烫口味较重，以辛辣油腻为主，对肠胃刺激较大，多食不利于消化，食物易堆积于体内，容易引起发胖。

注意事项

麻辣烫虽然口感好，但是为了自身健康着想，还是少吃为妙，平时要养成健康的饮食习惯，日常饮食应以米饭、面包、面条为主食，多吃水果和蔬菜，口味以清淡为主。