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学校食品安全工作汇报精品7篇
大小:467.79KB 2页 发布时间: 2023-12-10 10:14:07 19.56k 18.98k
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大家好,今天小编为大家整理了一些有关于学校食品安全工作汇报的内容,希望可以对大家有帮助,欢迎各位阅读和下载。

学校食品安全工作汇报1

在过去的一学年里,我们学校在教育局的领导下,得到了学校领导的大力支持,全面贯彻了学校食品卫生工作计划,促进了学生身心健康的发展。在开学之际,我们进行了认真的自检自查,并对本年度的工作情况进行了总结。

首先,我们制定了可行的计划,并发挥了组织机构的作用,确保了各项工作目标的实施。我们成立了学校食品卫生工作领导小组,并明确了小组成员的责任和分工。针对学校食品卫生安全工作的实际情况,我们进一步完善了工作制度,并制定了相应的工作计划。分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲,工作有质量、有创新,注重实效。这为全面开展学校食品卫生安全工作打下了基础。各班级在日常工作中也有章可循,有据可查,做到心中有数。

其次,我们做好了卫生宣传与普及工作。一学年来,我们采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传,取得了较好的效果。我们通过红领巾广播站、板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式,经常性地开展卫生宣传工作。我们还结合每月的宣传主题进行主题宣传,开阔了学生的视野。此外,我们还在课堂上进行食品卫生安全知识的学习与实践。通过这些宣传和教育活动,我们不仅增加了学生的食品卫生安全知识,还培养了学生的实践能力和合作意识。

我们还加强了教学食品卫生安全的监督和指导,并随机对学生的文化课、体育课进行了卫生监督。我们通过会议和随机检查,引起全校教师对学生用眼卫生和体育活动的安全教育的重视。在小卫生员的培训和指导方面,我们根据不同年段的特点进行了有针对性的培训,使他们在学校环境、食品卫生安全工作方面发挥了积极的作用。

此外,我们还进行了疾病预防工作,做好了学生体质健康体检,促进了学生身心健康的发展。我们加强了教学卫生监督,搞好了“六病”的防治。我们还做好了传染病的预防工作,及时对发病学生进行隔离治疗,并向教育局进行了上报。我们还做好了入学新生接种证、免疫证的查验及疫苗补种工作,有效杜绝了传染病在校园内的传播。

我们还进一步美化了校园,发挥了环境育人的作用。我们在教学楼内悬挂了名人、名言等,营造了浓郁的校园文化环境。我们还提出了“责任到人,物放有序,一尘不染,处处亮点”的卫生要求,养成了学生良好的卫生习惯。

最后,我们学校认真开展了食品卫生、饮用水卫生管理工作。我们教育学生不买“三无”食品,养成良好的生活习惯。我们还对食堂进行了管理,确保食堂承包人员符合条件,并对食品进行了采购和销售的记录。我们还加强了对饮用水的管理,教育学生不喝生水。我们对食堂设施进行了更新改造,并建立了健全的食品原料采购和验收制度,有效杜绝了食品中毒事件的发生。

今后,我们将继续贯彻教育局卫生工作精神,落实好相关的工作条例和法规,进一步提升学校食品卫生安全工作水平,使学校食品卫生工作再上一个新台阶。

学校食品安全工作汇报2

为了确保学校食品安全工作的扎实推进,尽量减少学生食品事故的发生率,本学期我们学校做了很多工作,得到了家长们的赞扬。现在我们对此进行总结如下:

首先,我们加强了领导力量,成立了食品卫生管理小组,由校长担任组长,教导主任担任副组长,各班班主任作为小组成员。这样可以确保食品安全工作得到有效的指导和管理。

其次,我们加强了学生有关食品安全的教育工作。本学期,我们进行了两次食品安全意识和自我保护能力的安全演练,极大地提高了学生们的食品安全意识和自我保护能力。

第三,我们加强了对全体教师的食品安全意识培养。特别是各班班主任要认真学习相关的安全知识,进行应急演练,提高教职工的责任意识和保护能力。

第四,我们加大了对学校小卖部食品卫生的检查和监督力度。不得出售感官异常或变质的食物,也不得经营没有厂名、厂址、生产日期、保质期限的食品。定型包装的食品必须索证,并且禁止拆散销售。

由于学校领导的重视和管理的有力,我们学校至今没有发生过任何食物中毒事件,为师生创造了一个干净、安全的学习和工作环境。

学校食品安全工作汇报3

我们学校非常注重食堂的卫生和早餐质量管理工作。我们成立了学校卫生管理团队,校长亲自担任组长,团队成员由学校行政和后勤相关人员组成。同时,我们还制定了详细的学校卫生管理制度,并定期深入食堂进行检查和执行。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在食堂管理方面,我们采取了以下措施:

一、原料的质量和粗加工方面:

1. 由专人到指定的长期供应点采购原料。

2. 设有专门的原料验收员,不合格的原料绝不允许进入食堂。

3. 有专门的容器存放原料,绝对不能让原料被污染。

4. 设有专用场地进行原料加工。

5. 原料清洗时要分开荤菜和素菜。

二、食品的储存方面:

1. 食品分类存放,排列整齐。

2. 有食品货架和货柜,并且保持离墙、离地存放。

3. 仓库保持干燥、通风,有防潮、防霉设施。

三、食品制作和用餐环境方面:

1. 通风和采光良好,给排水方便合理。

2. 地面采用无毒、耐腐蚀的材料,无积水。

3. 墙壁贴有白色瓷砖墙裙。

4. 天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

5. 灶台和分餐台贴有白色瓷砖,并保持无污渍。

6. 设有防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7. 有专门的浸泡池,采购的青菜要先浸泡20分钟。

四、餐具的管理:

1. 有专人负责洗涤和消毒餐具。

2. 设有餐具洗涤池、冲洗池和消毒池。

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