电饼铛烙饼,烙饼是用面粉等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。
1.面粉加入酵母加入水和匀,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵,发酵至2倍大。
2.面团发酵好后,取出排气,擀成长方形
3.刷一层食用油
4.在由下往上卷起
5.由左至右在卷成圆形
6.按扁,用擀面仗擀开
7.放入电饼铛,烙至2面金黄色即可。
8.烙好的饼。
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