葱油饼干,一直就很喜欢吃葱油饼干,咸香充满整个味觉,以前可从来没有想过可以自己做的,现在我居然可以自己动手做了,儿子还说味道很赞。
1.黄油自然软化后加入白糖,用电动打蛋器打至发白,先加入一个鸡蛋,打匀后再加入奶粉、盐。
2.小葱切段,倒入热油。
3.将面粉筛入打好的黄油里,葱油也倒进去搅拌均匀,揉成面团,放入厚的保鲜袋再放入冰箱保鲜20分钟。
4.取出来后,用擀面杖擀开。
5.切成长方形。
6.用牙签扎几个洞。烤箱预热180度,烤30分钟即可。
7.成品出炉。
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