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蜂蜜奶油小餐包

2017-09-21阅读(1646)

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零c秀吧

早上一大早就起床了，给家人做了蜂蜜奶油小餐包，配一杯纯牛奶，营养又美味，做法很简单，新手也能做。

材料

200g高筋面粉
50g低筋面粉
35g全蛋液
适量装饰用蛋液
125g牛奶
2g盐
3g酵母
25g黄油
适量小麦胚芽
55g蜂蜜

1

做法步骤

1.除黄油外的材料混合，揉匀后加黄油揉至能扩展出膜扩展。

2.面团揉好后发酵至2.5倍大。

3.取出面团排气，然后分割成16份。

4.揉捏成小团，放入烤盘醒面15分钟。

5.二次发酵至2倍大。

6.表面刷蛋液，撒上小麦胚芽。

7.预热烤箱，然后将做好的小面团放入烤箱，上下火180°C，烤制25分钟左右。

8.成品蜂蜜奶油小餐包。加入蜂蜜就不用放糖了。

9.再来一张高清的蜂蜜奶油小餐包图！

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