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网络餐饮服务第三方平台食品安全专项整治报告5篇
大小:28.09KB 3页 发布时间: 2022-08-05 17:10:43 5.29k 4.68k
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最近网络餐饮平台频繁爆出食品安全问题,作为消费者是不能容忍,所以这些问题要及时得到整治,工作完成后及时总结报告,下面小编整理了网络餐饮服务第三方平台食品安全专项整治报告,欢迎大家参考阅读。

网络餐饮服务第三方平台食品安全专项整治报告1

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,规范网络餐饮服务经营行为,有效降低网络餐饮服务食品安全存在的风险隐患,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,我局围绕“民以食为安”这个中心,抓住网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者这两个食品安全责任主体,采取有效举措,在全县范围开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动。现将相关工作情况总结如下:

一、网络餐饮基本情况

我县辖区内目前有X家网络餐饮服务(含综合类)第三方平台,此次涉及自查整改的饿了么,饿了么平台现有有效商户X家,双证齐全X家,单证XX家。

二、召开约谈会,督促平台落实主体责任

针对网络餐饮服务第三方平台未按照法律法规要求,未履行对入网餐饮服务提供者进行审查登记,未公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息以及菜品名称和主要原料名称等问题,昭觉县市场监督管理局“面对面”约谈昭觉“饿了么”,并对其下达限期责令整改通知书,督促其落实食品安全主体责任,严格遵守《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,切实提高平台规范经营水平,为全县人民群众提供安全、放心的食品。

三、加强检查指导,提升平台规范经营水平

督促网络餐饮服务第三方平台建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置、投诉举报处理等制度,并在网络平台上公开相关制度;督促网络餐饮服务第三方平台提供者设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,定期对食品安全管理人员进行培训和考核。逐步规范网络餐饮服务平台经营行为,促进全县网络餐饮服务行业健康发展。

四、查改两条线同步进行,扎实开展专项整治工作

列出“饿了么”第三方平台上线餐饮单位清单,依据清单对餐饮单位进行规范,规范一家,销号一家,对于未取得许可等不符合入网条件的餐饮单位,督促第三方平台立即下线,并做好下线单位的跟踪整改工作。对于无证从事网络餐饮服务、超范围经营等违法违规行为,将依据相关法律法规从严从重查处,对于涉嫌犯罪的,及时移送公安并曝光典型案例。

 以此次网络餐饮服务食品安全专项整治为契机,我局将逐步规范辖区网络餐饮服务行业经营行为,消除网络餐饮服务食品安全隐患,保障人民群众饮食安全

网络餐饮服务第三方平台食品安全专项整治报告2

为扎实开展“我为群众办实事”实践活动,8月20日起,区市场监管局以网络餐饮服务食品安全专项整治工作为抓手,围绕“点题整治”群众身边腐败和不正之风突出问题,深入开展网络餐饮“点题整治”专项整治工作。截至目前,共出动执法人员686人次,检查辖区网络餐饮服务单位935家次,处理消费者投诉举报件42件,下发监督指导意见书98份,责令改正通知书47份,立案45起,下架关停违法网络经营单位106家(次)。现将工作开展情况汇报如下:

一、抓工作部署

我局第一时间召开动员部署会,制定下发专项整治工作方案,明确整治工作目标、重点及要求。要求各市场所一要高度重视此次专项整治工作,要明确分工,履职尽责,细化落实长效监管机制,持续、有效提升网络餐饮监管工作。二要按照工作方案及辖区实际情况,认真梳理、分析辖区网络餐饮存在问题,明确整治工作重点,制定整治措施。根据辖区的风险分级情况对风险等级高的重点区域、重点环节开展重点整治,确保整治工作取得实效。三要规范执法行为,严格依法办案,对违法行为,要坚决做到严肃查处、严厉惩治。

二、抓主体责任

对入网络餐饮服务单位开展法律法规宣贯、约谈等行动,结合当前疫情防控和创建食品安全示范城市工作,对入网餐饮服务单位的证照办理、环境卫生、餐具消毒、人员健康、三防设施等情况进行执法检查,同时,督促网络餐饮服务单位切实开展自查自纠,对于发现问题拒不整改和整改不到位的餐饮服务单位坚决予以查处,从源头上治理入网餐饮服务提供者经营场所脏乱差问题。

三、抓线下整治

一是依据“线上线下一致”原则,结合群众关注度和日常监管风险情况,确定重点整治区域,严查餐饮服务单位是否具有实体经营门店并依法取得有效证照,线上线下销售的餐饮食品质量安全是否保持一致,确保入网餐饮服务单位生产经营过程控制符合食品安全规范要求。二是组织辖区监管所力量和媒体,选取辖区重点整治区域,配合上级部门及媒体记者,进行突击检查,关停违法餐饮服务单位6家,立案3起。三是组织第三方抽检机构对100家网红餐饮单位的原材料、自制饮品、糕点、酱卤肉制品等食品进行监督抽检,目前已抽检78家、136批次,发现不合格食品1批次,已对其进行立案调查。

四、抓执法办案

全局抽调执法办案骨干,成立了两个整治专班,由局主要领导任组长,负责网红店前50名餐饮经营单位和食安创城入库餐饮经营单位的案件查办工作。各专班依照《餐饮服务食品安全操作规范要求》、《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规要求,逐家、逐项严格检查,重点对证照办理、人员健康证、三防设施、环境卫生、餐具洗消、索票索证、食材储存、人员佩戴口罩等方面进行检查。每天重点整治一家,通过责令停业整顿、立案、查封、吊销等手段,按照“四个最严”标准,对违规作业、违法经营的,从严从重处理。截至目前,共立案39起,其中一般程序案件11起,简易程序案件28起,极大的震慑了网络餐饮经营违法行为。

五、抓投诉举报

强化投诉举报处置,充分发挥投诉平台的作用,畅通网络餐饮投诉举报渠道;积极宣传推广网络餐饮“吹哨人”制度,进一步加强消费者维权工作;推动监管创新,提高监管靶向性,点题整治以来,已通过网络餐饮平台下架关停入驻餐饮外卖平台违法违规网店112家(次)。

在整治过程中,执法人员根据举报线索对某某小吃店进行检查,发现当事人涉嫌无证从事餐饮服务经营活动,我局对其进行立案调查。

综合专项整治行动过程中发现的问题来看,主要存在以下几处难点:

(一)作为网络餐饮的监管主体,第三方平台在履行监管义务方面内在动力不足、审查机制也较为薄弱,对入驻平台的商家只能做到形式审查,上、下架标准不明确、发现问题商家后的下架流程也不明晰,存在一定监管隐患。

(二)网络餐饮平台对商户资质查询人为设置时间限制,查询超过一定数量后,需要等待较长验证时间,无法为监管人员提供任意频次、任何时间的无障碍点击查询,妨碍食品安全信息公示。

(三)第三方平台对入网餐饮服务单位下架时间不一致,问题餐饮单位在整改期间始终能通过第三方平台收到订单,导致下架整改的威慑力不足,整改不到位等情况出现。建议统一第三方平台的下架时间,同时切断问题餐饮单位的订单来源,问题整改到位后再统一上架。

网络餐饮“点题整治”专项整治工作开展以来,我局通过集中开展全覆盖监督检查,严厉打击一批“黑外卖”,取缔一批违法违规主体,曝光一批典型案例,取得了较好成效。下一步,我局将继续加强巩固监管成果,推动建立长效监管机制,防止问题反弹回潮,形成“可量化、可感知、可评判”的专项整治成效,不断提升网络餐饮服务经营水平。

网络餐饮服务第三方平台食品安全专项整治报告3

各市、区市场监管局:

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,有效净化网络餐饮服务市场,根据省局《关于开展网络餐饮服务食品安全专项整治的通知》,结合我市实际。决定开展网络餐饮服务食品安全专项整治。现将有关事项总结如下:

一、整治目标

通过专项整治行动,强化网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者食品安全主体责任,督促落实网络餐饮食品安全义务,规范网络餐饮服务经营行为,提升入网餐饮服务提供者食品安全保障水平,打击网络餐饮服务违法违规行为,切实保障广大消费者的身体健康和生命安全,促进我市网络餐饮服务行业健康发展。

二、整治时间

年 月 日- 月 日。

三、整治内容

(一)严格落实入网餐饮服务提供者资质要求。严格按照《食品经营许可管理办法》相关规定,检查从事网络餐饮服务的餐饮单位是否在主体业态后以括号标注,未标注的,要责令其限期按规定申请变更经营许可;未按规定申请变更经营许可的,依据《食品经营许可管理办法》有关条款依法处置。检查入网餐饮服务提供者是否取得食品经营许可,是否按照许可证载明的主体业态和经营项目从事经营活动,重点整治无证经营、证照过期、超出许可经营项目等违法行为。

(二)进一步落实第三方平台及自建网站主体责任。检查网络餐饮服务第三方平台和自建网站落实食品安全主体责任情况,网络餐饮服务第三平台(含分支机构)和自建网站是否按规定备案,第三方平台落实食品安全主体责任是否到位,是否履行第三方平台资质审查与登记、信息公示、制度建设、食品安全机构设置等法定义务,是否组织开展对无证经营单位清查并对其实施立即下线。重点整治不履行相应备案要求、不按规定执行入网资质审核登记、未对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测、未按要求公示许可证和量化分级信息、公示的信息不清晰或不准确、配送环节不符合要求等行为。

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