食品安全会议记录有助于明确责任和分工，下文内容是小编精心整理的幼儿园食品安全工作会议记录范本7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园食品安全工作会议记录1

日期：XXXX年XX月XX日

地点：幼儿园会议室

参与人员：园长、食品安全管理员、食堂工作人员、保健医生

会议主题：加强幼儿园食品安全管理，确保幼儿饮食安全

会议记录：

一、园长致辞

园长首先强调了食品安全对于幼儿园的重要性，指出保障幼儿饮食安全是幼儿园的首要任务。她要求全体人员要高度重视食品安全工作，确保每一个环节都严格把关，杜绝食品安全事故的发生。

二、食品安全管理员发言

食品安全管理员详细介绍了幼儿园食品安全管理制度和食品安全监管要求。她强调，食堂工作人员要严格按照食品安全标准操作，确保食品原材料的质量和安全。同时，她还要求加强食品储存和加工环节的卫生管理，防止食品污染和细菌滋生。

三、食堂工作人员发言

食堂工作人员表示将认真执行食品安全管理制度，严格按照操作规程进行食品加工和储存。他们还提出了一些实际工作中遇到的问题，如食品原材料的采购和储存、食品加工设备的维护等，希望得到园方和相关部门的支持和帮助。

四、保健医生发言

保健医生强调了食品安全与幼儿健康之间的密切关系。她表示将加强对幼儿的饮食教育和营养指导，教育幼儿养成良好的饮食习惯。同时，她还建议幼儿园定期开展食品安全知识培训，提高全体人员的食品安全意识和应对能力。

五、园长总结发言

园长对本次会议进行了总结，强调食品安全是幼儿园工作的重中之重。她要求全体人员要切实履行职责，加强沟通协作，共同维护幼儿园食品安全。她还表示将加大对食品安全工作的投入，为孩子们营造一个健康、安全的饮食环境。

会议结束后，与会人员纷纷表示将认真贯彻落实会议精神，共同努力保障幼儿园食品安全。

幼儿园食品安全工作会议记录2

一、会议时间地点

时间：XXXX年XX月XX日

地点：幼儿园多功能厅

二、参会人员名单

园长

食品安全管理员

厨房工作人员

保健医生

部分家长代表

三、会议主题内容

本次会议主题为“加强幼儿园食品安全管理，确保幼儿饮食健康”。

四、食品安全现状分析

根据近期食品安全检查结果，发现以下问题：

1.部分食品储存设施老化，需要更新。

2.食品加工过程中，生熟食品有时未完全分开处理。

3.个别厨房工作人员食品安全知识不足，需要加强培训。

五、改进措施与方案

针对以上问题，提出以下改进措施：

1.更换老化的食品储存设施，确保食品储存环境符合安全标准。

2.严格执行生熟食品分开处理的规定，加强食品加工过程的卫生管理。

3.加强厨房工作人员的食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。