A、甲鱼B、鳝鱼C、河蟹D、以上都是

62、烧焦了的鱼、肉不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的物质，这种物质是(A)

A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺

63、用冰箱保存保藏食品，不正确的做法是(B)：

A、冰箱内的生熟食物必须分开放置

B、准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温，可以不清洗

C、冰箱内的食物不可以存放较长时间

D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

64、去除蔬菜中有机磷类农药最好的方法是(C)：

A、沸水浸泡B、充分漂洗C、碱水冲洗D、太阳照射

65、现在公司要求工人必须穿工作服,并且要干净整洁,同时要求同事见面要打招呼﹑使用文明语言,这属于6S工作中的(D)范畴。

A、整理B、整顿C、清洁D、素养

66、物品或工具使用后要能容易恢复到原位，没有复原或误放时能及时发现是(B)的重点。

A、整理B、整顿C、清扫D、清洁

67、进行整顿工作时,要将必要的东西分门别类,其目的是(C)。

A、使工作场所一目了然B、营造整齐的工作环境

C、缩短寻找物品的时间C、清除过多的积压物品

68、公司6S应如何做?(A)

A、随时随地都做，靠大家持续做下去;B、做三个月就可以了;

C、第一次靠有计划地大家做，以后靠领导指挥着做;D、车间做就行了;

69、对待6S检查和批评意见，属下应抱着(C)的心态来执行。

A、纯粹找碴、百般狡辩B、应付了事、得过且过C、立即纠正、心存感激

70、整顿中的：“3定”是指：(B)

A、定点、定方法、定标示;B、定点、定容、定量;

C、定容、定方法、定量;C、定点、定人、定方法

二、多选题

1、您认为实施安全管理的要点是什么(A、B、C)

A、建立、健全各项安全管理制度B、对操作人员的操作技能进行训练与考核

C、全员参与，排除隐患，重视预防D、只由安全部门负责

2、以下哪些行为是素养不够的表现?(A、B、D)

A、随地吐痰、乱扔垃圾B、迟到、早退

C、向上司反应部门或班组存在的问题D、为提高产量，将不良品充良品入库

3、机器设备应随时保持干净清洁，岗位周围的环境也应(A、D)

A、定期清扫B、脏了再清扫C、交接班时再清扫D、保持整洁

4、整理“要”与“不要”分类标准中，下列哪些属于不要的范围(A、B、C)

A、不再使用的设备、工具架、磨具B、老旧无用的报表、帐本

C、尚有实用价值的边料D、档案资料

5、部门想做好6S管理工作，但总感觉空间不足，地方不够，以下哪些方法比较适宜?

(B、C、D)

A、增加车间面积B、增添货架C、把积压的库存品处理掉D、适当增加堆放