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养老护理员饮食照料试题及答案

选择：

1.容易引起老年人进食、进水困难的体位是()。

A、仰卧位B、侧卧位C、端坐位D、半坐位

2.以下通常不会引起老年人进食、进水困难的疾病是()。

A、抑郁症B、高血压C、老年痴呆D、重症肌无力

3.某位老年人咽食物时咽部，表现为吞咽困难。该老年人进食困难的主要原因是()。

A、体位因素B、咽部疾病C、食管疾病D、全身性疾病

4.以下影响老年人饮食的因素中，不属于生理因素的是()。

A、牙齿脱落B、味觉能力减低

C、消化能力减慢D、甲状腺功能亢进

5.以下属于老年人不良饮食习惯的是()。

A、喜吃粗粮B、多餐少食

C、饭后马上吃水果D、经常变换食物种类

6.老年人经常多吃少餐，易造成的影响是()。

A、容易导致便秘B、增加胃肠负担、易肥胖

C、增加心脑血管疾病的风险D、易导致恶心、呕吐、腹泻

7、肝昏迷的病人，应禁食：（）

A含糖食物B蛋白质食物

C维生素食物D脂肪类饮食

8、普通饮食的特点为：（）

A包含各种食物B营养素平衡，美观可口

C容易消化，无刺激，品种丰富D以上都是

9.容易引起老年人进食、进水困难的体位是()。

A、仰卧位B、侧卧位C、端坐位D、半坐位

10.以下通常不会引起老年人进食、进水困难的疾病是()。

A、抑郁症B、高血压

C、老年痴呆D、重症肌无力

11.某位老年人咽食物时咽部，表现为吞咽困难。该老年人进食困难的主要原因是()。

A、体位因素B、咽部疾病

C、食管疾病D、全身性疾病

12.以下影响老年人饮食的因素中，不属于生理因素的是()。

A、牙齿脱落B、味觉能力减低

C、消化能力减慢D、甲状腺功能亢进

13.以下属于老年人不良饮食习惯的是()。

A、喜吃粗粮B、多餐少食

C、饭后马上吃水果D、经常变换食物种类

14.老年人经常多吃少餐，易造成的影响是()。

A、容易导致便秘B、增加胃肠负担、易肥胖