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服务礼仪100试题及答案
大小:466.21KB 4页 发布时间: 2023-11-01 16:46:30 14.76k 14.06k

你知道有关于服务员礼仪的试题如何写合适不?今天小编为大家整理了相关内容,欢迎大家阅读和下载。

服务礼仪100试题及答案

第一环节:必答题

第一组:

1、吧台接待员XXX应在距来宾1.5米处行鞠躬礼。

2、在服务礼仪中,统一右侧是正确的。

3、研究服务礼仪的目的是为了更好地为游客服务,提高个人素质,维护企业形象。

4、座次的描述正确的是中央高于两侧,内侧高于外侧。

5、某员工在开晨会时,看别的资料和看别人开晨会是不恰当的。

6、向游客指示方向时,应该用手指指示方向。

第二组:

1、当代同事不在时代接听电话,应该先问清对方是谁。

2、在游客游玩过程中对其异常情况进行劝阻时,标准姿态是走进游客,俯身15-30度向游客轻声提示,游客听清即可。

3、在双方通电话中,应该由主叫先挂电话。

4、员工上班期间需穿着工服,对于工服的要求是着装符合规范,胸前佩戴工牌,保持工服清洁整齐,穿着得体。

5、就餐中,男服务员应该迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服。

6、每日晨会前需要进行仪容仪表的自检、互检。

第三组:

1、礼仪的根本是尊重。

2、一般最佳的握手时间是3-5秒。

3、在日常礼仪中,不要因公事打对方电话,通常是指对方休假时段。

4、出入有人控制的电梯,应让客人先进先出;出入无人控制的电梯,应让陪同人员先进后出。

1、在对游客投诉进行回访时,应该在游客离开XXX后的三天内给游客打电话回访或者当面拜访。

2、在提示游客出示门票和证件时的用时不得超过20秒。

3、社交场合自我介绍的内容大体上由四个要素构成,即本人姓名、个人经历、职业或职务、工作单位。

4、仪表礼仪应把握的原则是自然、整洁、协调、互动。

5、因为心情不好,员工XXX在接听客户电话时态度恶劣,并与客户发生口角,这种行为是不正确的。

6、见到本部门同事热情打招呼,不认识的其他部门同事也应该礼貌地打招呼。

备选题第一组:C。C。ACDE。ABCХХ

1、餐饮营业员的物资准备时间为15分钟。

2、每日开园前20分钟完成清洁工作。

3、不按规定着装上岗,佩戴工作牌,服装不平整,纽扣未系齐,卷裤脚、穿背心拖鞋上岗,以及在工作时修指甲、挖鼻挖耳、伸懒腰都不符合员工在工作中的礼仪规范。

4、对迎面而来的客人,我们应该微笑点头致意、主动让道,让客人先行、对客人说:“您好,您请”。

5、女士须化淡妆,不宜浓妆艳抹。

6、在指引游客进入项目时,保持站姿位于游客侧面,指引游客经由正确通道进入。

备选题第二组:B。C。BC。ABC√√

1、找出矛盾症结,及时解决,多从自己身上找原因,然后解决是正确的解决服务矛盾的方法。

2、在服务中,员工应该及时解决服务矛盾,而不是拖延时间。

3、在社交场合自我介绍时,应该包括本人姓名、职业或职务、工作单位、个人经历等要素。

4、在仪表礼仪中,应该注意自然、整洁、协调、互动等原则。

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