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食品安全年度工作计划11篇
大小:479.67KB 6页 发布时间: 2024-03-17 10:18:17 8.81k 8.74k

二是要加大流通环节的食品安全监管。我们要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品安全监管工作,严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。

三是要重点加大对餐饮服务环节食品安全的监督检查。我们要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点,加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度,加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监督检查。我们要对集中承办团圆饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行专项检查。

我们要重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度的落实情况,严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为,及时消除安全隐患。我们要坚决防范群体性食物中毒事件的发生,确保节庆期间餐饮服务食品安全。

四是要严厉打击保健食品生产经营违法违规行为。我们重点整治经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的行为。我们还要查处经营保健食品产品质量不合格或来源不明的行为。对于以会议、讲座等形式违法销售保健食品的违法违规行为,也要严厉打击。此外,我们还要加强节日期间体验式经营行为的检查力度,不断巩固和深化整治成果。

七、加强流动摊贩管理。

城管整治办应设立流动摊贩疏导点,统一管理标准,规范经营秩序。我们要结合便民服务设施建设,引导经营者进市场、超市等场所规范经营,并逐步取缔疏导点。我们还要采取积极措施推进露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程,实行退路进店的政策。并且,我们要按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”的要求,取缔主次干道上的流动商贩,依法查处突出店外经营的行为。

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