大家好，以下是小编精心收集整理的农贸市场预防消毒方案精选5篇，希望可以帮助到有需要的朋友，欢迎阅读下载。

农贸市场预防消毒方案1

一、消毒原则

(一)消毒范围及重点

1、售卖水产、肉类、果蔬、冰冻产品等区域是消毒重点范围。

2、市场其他售卖产品的区域、周边区域,以及人员生活和工作过的场所,也需要进行消毒。

3、消毒的重点对象为地面、墙壁、台面、运输车辆及宰杀工具、称量工具等,需清理转运的各类物资也需要进行消毒。

(二)消毒方法的选择

针对消毒对象和消毒现场的不同,选择高效可靠的消毒方法,化学消毒时可使用含氯类消毒剂,选用其他种类消毒剂时,严格按说明书的作用浓度和作用时间操作,以确保消毒效果。

二、消毒人员防护

消毒人员应穿戴工作服,医用外科口罩、一次性手套,加强手卫生措施。

三、消毒方法

(一)售卖水产、肉类、蔬菜、水果等经营区域：对区域内的地面台面、墙壁以及相关工具用品,如摊位表面、笼具、砧板、刀、宰杀工具、称量工具、运输盛放容器等,用1000mg/L的含氯消毒剂充分喷酒或擦拭消毒,消毒作用30min

(二)其他经营区域：其他污染物较少、相对清洁的经营区域、工具,如售卖台面、门把手、楼梯扶手、塑料门帘、电梯及扶梯按键、称量用具等用500mg/含氯消毒液进行喷或擦拭消毒,对不耐腐蚀的表面和用具用清水冲洗干净。

(三)运输工具：运输工具类在转运后用500mg/L的含氯消毒剂充分喷洒后,达到消毒作用时间30min后,用清水冲洗干净。

(四)卫生间：水龙头、台面、门把手、坐便按键用500mg/L的含氯消毒剂充分喷洒或擦拭消毒,达到消毒作用时间30min后,用清水冲洗干净。

(五)地面：地面使用1000mg/L的含氯消毒剂充分喷酒或擦拭消毒。

(六)抹布、拖布：使用1000mg/的含氯消毒剂充分浸泡消毒,作用30min后,水洗净,晾。

不同区域的抹布、拖布不得混用。

(七)垃圾：垃圾彻底清理干净,及时转运集中运送至指定地点进行无害化处理,垃圾暂存点使用1000mg/L的含氯消毒剂充分喷洒消毒。

(八)手卫生：所有人员均应加强手卫生措施,可选用有效的含醇速干手消毒剂,有肉眼可见污染物时应使用洗手液在流动水下洗手,然后消毒。

农贸市场预防消毒方案2

一、公共物体表面

门把手、电梯按键、扶梯把手、称量工具等高频接触物体表面，每天定期清洁消毒。

地面和可能被污染的墙壁等表面可用含氯消毒剂喷洒或擦拭消毒。

中高风险地区应当增加清洁消毒频次。

拖布和抹布等保洁用品应当专区专用，避免交叉感染，使用后及时清洗干净，定期消毒处理。

二、摊位、档口

摊位经营者应当履行“一日一清洁”等要求。

市场开办者对批发档口进行集中统一清洁消毒。

维护好门前公共设施的完好整洁。

场内经营者在专业人士指导和保证食品安全的前提下，每天营业后进行全面清洁消毒，并做好记录，做到地面无污物、无污水等，下水道畅通，定时冲洗，排水沟内清洁，无积存淤泥、污物。

中高风险地区，应当适当增加消毒频率。

三、加工工具

砧板、刀、剪刀、刮鳞器、绞肉机、锯（切）骨机等、称量工具及盛装容器等，保持清洁卫生。

每次使用后用清水冲洗干净，晾干备用。

必要时进行全面消毒。

四、冰箱（柜）

保持冰箱（柜）外表面清洁，定期清理冰箱（柜）内部。

清理时将冰箱（柜）内物品清空，断电、恢复至室温，冰箱内