奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水
一年四季
165大卡/100克
淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等，是将牛奶蒸馏除去一些水分后得到的产品，常被用于制作甜品，以及冲调咖啡及奶茶等饮料。
淡奶是牛奶蒸发部分水分后得到的产品，保留了牛奶大部分的营养成分，天然的淡奶是一种健康的食物，但是人工淡奶通常含有反式脂肪酸，吃多了对健康不利。 1.有益心脏 淡奶中的脂肪是不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道。 2.补充能量 淡奶中含有一定量的脂肪、乳糖等，可以为生命活动提供能量，可以帮助恢复体力。 3.增香调味 淡奶有浓郁醇厚的嫌弃，是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。
淡奶含有一定量的碳水化合物、脂肪及丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，能为人体提供生命活动所需要的多种营养物质，是非常健康的营养食品。
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