鸡排口味香脆，外焦里嫩，富含蛋白质、矿物质元素，能为身体提供必需的营养物质，但是脂肪含量较高，属于高热量食物，多吃不利于身体健康。
1.增肌
鸡排蛋白质含量非常高，且容易被人踢吸收利用，想要增肌的人，可以适当吃鸡排。
2.补充能量
鸡排在制作过程中，会增加额外的油脂，而油脂是人体能量的主要来源，体力劳动者可以常吃鸡排补充能量。
3.增进食欲
鸡排香气浓郁，口感外焦里嫩，十分诱人，特别能激发人的食欲。
4.副作用
鸡排是经油炸或者高温烤制而成的，在制作过程中容易产生致癌物质—丙烯酰胺，吃太多对健康有害。
