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忍冬藤

别名：
大薜荔、水杨藤、千金藤
季节：
秋、冬季
热量：
暂无
简介：
忍冬藤又名大薜荔、水杨藤、千金藤，多年生半常绿缠绕灌木，在医学领域上的应用也很广泛，对于多种疾病的防治都有很好的效果。
清热解毒疏风通络收敛止痉

营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配

营养功效

忍冬藤性寒，味甘；入肺经、胃经。具有清热解毒，疏风通络的功效。可用于温病发热，疮痈肿毒，热毒血痢，风湿热痹等症。
1.清热去火
忍冬藤是寒性的药材，含有很多的寒气，在摄入之后会中和体内的热气，起到降火清热的作用，尤其适合热性体质和上火人群食用。
2.杀菌抗炎
忍冬藤中含有木犀草素，这种植物激素有很强的杀菌作用，在1:350000的浓度时都能起到抑菌作用，因此，用忍冬藤药水清洗伤口有很好的抗菌抗炎作用。
3.收敛
忍冬藤含有植物碱，具有收敛作用，因此，十分适合肠炎、上消化道炎症患者食用，以及外伤清洗，可促进伤口愈合。
4.调节血压
木犀草素还能降低心脏收缩和舒张期幅度，可使心率尽快，脆冠状动脉影响甚小，但会使动脉压增加，静脉压明显下降。
5.解痉挛
忍冬藤含有的木犀草素还可作用于平滑肌，可用来平滑肌痉挛引起的咳嗽、哮喘等呼吸到疾病，以及肠道痉挛症。

营养价值

忍冬藤的主要入药部分是其枝叶，叶片的药效又相对较好，忍冬藤叶中含忍冬甙即木犀草素-7-鼠李糖葡萄糖甙、木犀草素等成分，茎含鞣质、生物碱，其中木犀草素是其主要药理成分。
1.木犀草素：忍冬藤中含有木犀草素，这种植物激素有很强的杀菌作用，在1:350000的浓度时都能起到抑菌作用，因此，用忍冬藤药水清洗伤口有很好的抗菌抗炎作用。
2.生物碱：忍冬藤含有一定的植物碱，具有收敛作用，可刺激平滑肌收缩，增强支气管、血管等收缩力，可起到一定的强心、顺气的效果。

营养成分（每100克）

暂无
挑选/存储

挑选
忍冬藤干燥茎呈细长圆柱形，直径1、5～6毫米，表面暗红色或灰棕色，有细柔毛，尤以嫩枝为多。皮部易剥落，常撕裂作纤维状。茎上常带有椭圆形、绿黄色的叶，多破碎不全。质坚脆，断面灰白色或黄白色，中央髓部有空隙。气弱，味淡。以外皮枣红色、质嫩带叶者为佳。
储存
密封后，置于阴凉、干燥处，避光保存即可。
制作技巧

除去杂质，洗净，闷润，切段，干燥。本品呈不规则的段。表面棕红色（嫩枝），有的灰绿色，光滑或被茸毛；外皮易脱落。切面黄白色，中空。偶有残叶，暗绿色，略有茸毛。气微，老枝味微苦，嫩枝味淡。
1.治风湿性关节炎
忍冬藤50克，稀签草四钱，鸡血藤25克，老鹤草25克，白薇20克，水煎服。
2.治外伤感染
治风湿性关节炎：忍冬藤50克，稀签草四钱，鸡血藤25克，老鹤草25克，白薇20克，水煎服。
3.治痈疽
忍冬藤（生取）250克，大甘草节50克。上用水二碗，煎一碗，入无灰好酒一碗。再煎数沸，去滓，分三服，一昼夜用尽，病重昼夜二剂，至大小便通利为度。
4.治四肢酸痛
忍冬藤50g，水煎汤，代茶饮。
5.治疗恶疮
金银藤200克，吸铁石15克，香油500克。熬枯去滓，入黄丹400克，待熬至滴水不散，如常摊用。
饮食禁忌

1、禁忌人群
脾胃虚寒，泄泻不止者禁；
2、食物相克
暂无；
常见搭配

暂无；