百部

  1. 别名:

    百部草、百条根、闹虱、玉箫、箭杆、药虱药

  2. 季节:

    秋季

  3. 热量:

    暂无

  4. 简介:

    百部亦称婆妇草,药虱药,是百部科的植物,块根可入药,有毒性。外用可驱除蚊虫,内服有止咳的功能。主要分布于日本以及中国江西、安徽、浙江、江苏等地。

  5. 健脑益智 保护肝脏 促进生长发育 补血补铁
营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配
  1. 营养功效

    百部味甘、苦,性微温,归肺经;具有止咳化痰、温润肺气、散热解表的功效,常用于新旧咳嗽,肺痨咳嗽,百日咳;外用于头虱,体虱,蛲虫病,阴部骚痒。
    1.止咳化痰
    百部可根据寒热分别调理止咳化痰,治暴嗽,久嗽不已,古人多用百部治疗久咳,痰多,因久咳者肺气素虚,风寒咳嗽则佐以生姜,而肺热咳嗽则和蜜,多用于肺结核、长期咳嗽、肺痨咳嗽、百日咳、哮喘等病症。
    2.温润肺气
    百部苦而下泻,善降气,能下气散肺热,主温肺,多用于肺寒咳嗽、肺结核等病症。
    3.灭虱杀虫
    单用百部一味,对于治蛲虫病,蛔虫病、头虱、体虱及虱卵,疗效均佳,既可内服,亦可外用,实为功专杀虱灭虫之要药。
    4.疳积臌胀
    百部味甘,微温,和脾胃二经,可扶脾养胃,其温中燥湿,助脾运化之力,用治疳积臌胀,药到病缓。
    5.治疥疗癣
    百部润而不燥,能开泄降气,清肺热而解表,用于皮肤疥癣、湿疹、牛皮癣、遍身黄肿、皮炎、湿疹等症。

    营养价值

    百部含多种生物碱,如百部碱、百部定碱、原百部碱、次百部碱、直立百部碱、对叶百部碱、蔓生百部碱等多种生物碱,并含糖、蛋白、脂类、琥珀酸、甲酸、乙酸,灰分等多种成分。
    1.百部多种生物碱有对抗组织胺引起的气管痉挛,并能降低呼吸中枢兴奋性,抑制咳嗽反射而镇咳。
    2.百部煎剂及醇浸剂对肺炎球菌、乙型溶血性链球菌、脑膜炎球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、肺炎杆菌、鼠疫杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌以及霍乱弧菌、人型结核杆菌等均有不同程度的抑制作用。
    3.百部的水浸液及乙醇浸液,对蚊蝇幼虫、头虱、衣虱及臭虫等均有杀灭作用,醇浸剂较水浸剂的效力大。
    4.百部生物碱能对支气管平滑肌痉挛有松弛作用,其作用强度与氨茶碱相似,但较缓慢而持久。

    营养成分(每100克)

    暂无
  2. 挑选/存储

    挑选
    纺锤形或长条形,长8~24厘米,直径0.8~2厘米。表面淡黄棕色或灰棕色,具浅纵皱纹或不规则纵槽。质坚实,断面黄白色或暗棕色,中柱较大,中心类白色。
    储存
    置于干燥、阴凉通风处低温保存。
  3. 制作技巧

    煎服:取苦参15克,百部15克,大蒜10瓣,加清水同煮,去渣取汁,每天2次,连服3~7天,可除湿解毒杀虫,主治念珠菌性阴道炎,证属湿热蕴结。
    泡酒:生百部取根浸在酒里,每次1杯,每日3次,可治疗突发性、连续性咳嗽。
  4. 饮食禁忌

    1、禁忌人群
    脾胃虚弱者慎服;
    2、食物相克
    天冬+百部:药性相克;
  5. 常见搭配

    黄芪+百部:清热解毒;
    紫苑+百部:润肺止咳;
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