苏打水

  1. 别名:

    弱碱性水

  2. 季节:

    一年四季

  3. 热量:

    暂无

  4. 简介:

    苏打水别称弱碱性水,是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。

  5. 清热解暑 降血脂 解毒 抗菌抑菌
营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配
  1. 营养功效

    苏打水呈弱碱性,可中和胃酸、抗氧化,有助于缓解消化不良和便秘症状,也有抗衰老的作用。医学上外用苏打水,还可消毒杀菌。
    1.养胃
    适量饮用苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但如果胃酸分泌较少的话,长期饮用苏打水也会造成伤害,所以苏打水适当饮用最为重要。
    2.美容
    苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤,加速死皮脱落,能够使肌肤变得清爽、光滑,同时增强皮肤的吸收能力。
    3.促排便
    苏打水中的微量元素钙、镁可以使大便变软,增加肠道的蠕动,有助于肠道肌肉的松弛;硒元素可使胃肠壁增厚,天天坚持饮用天然苏打水,几天内即可缓解便秘。
    4.调节人体酸碱平衡
    苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类,都是酸性食物。因此,需要进行酸碱平衡。那么,多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。
    5.防治痛风
    苏打水有助于尿酸排泄,对防治高尿酸血症和痛风有一定作用。吃海鲜时配上苏打水,可缓解高嘌呤对人体带来的不适影响。

    营养价值

    苏打水中最主要的营养成分就是钠元素。
    1.苏打水中的钠是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。它参与水的代谢,可调节人体内水分与渗透压,维持体内酸碱平衡,还能维持血压正常,增强神经肌肉的兴奋性。
    2.苏打水呈碱性,能中和胃酸,有养胃、健胃的作用。

    营养成分(每100克)

    暂无。
  2. 挑选/存储

    挑选
    选苏打水的3个技巧:
    标签上都有水的特征介绍,其中我们需要看的是①硬度;②pH值;③营养成分。
    1、”硬度”可以用来判断水是否可口。硬度约为50毫克的软水容易饮用,而一旦超过150毫克就会出现涩味。
    2、”pH值”是显示水的酸碱度的数值。以7.0(中性)为基准,7.0以上为碱性,7.0以下为酸性。
    3、”营养成分”显示水中含有哪些成分。这些都是直接摄入体内的成分,所以要根据自己的需求和用途来选择。
    储存
    盖子盖紧,放在阴凉、避光处保存,苏打水性质不稳定,注意避免剧烈摇晃或阳光直射。
  3. 制作技巧

    怎么自制苏打水?
    配比:1000ml的纯净水;约5克的小苏打;
    做苏打水挺简单的,按照上面的配比调制后,可以根据个人口味加入果糖或者白醋、水果、牛奶等调制。
  4. 饮食禁忌

    1、禁忌人群
    胃酸分泌过少者不宜;
    偏碱性体质不宜;
    2、食物相克
    暂无。
  5. 常见搭配

    苏打水+蜂蜜:通便;
    苏打水+柠檬:排毒养颜;
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