桃子性温，味甘、酸，归胃、大肠经；有补益气血、消食通便、去水肿的功效，可用于治疗肠燥便秘、腹胀、浮肿等症。
1.通便润肠
桃中富含膳食纤维与果胶，可促进肠胃蠕动，能帮助清除肠道废物，并促使胆汁分泌，起到消积润肠，增进食欲的作用。
2.消除水肿
桃含钾多，含钠少，适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少，桃正好可以平衡体内钠钾平衡，保持电解质稳定。
3.解酒
很多人都知道酒醉后适当食用水果可以醒酒，桃便是解酒水果的一种。桃含有烟碱酸，能促进血液循环，可解酒并改善宿醉。
4.补益气血
桃有补益气血，养阴生津的作用，大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃；且桃的含铁量高，食用桃具有促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
5.减肥
桃的热量低，含有丰富的果胶与膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动，起到助消化、促排便的作用。常吃可减肥瘦身。
6.美容养颜
桃中富含天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生；此外，桃子中富含果胶，有助于人体排便排毒，防止因毒素累积而长斑。
7.生津开胃
桃子味甘酸，归胃、大肠经；具有生津润燥、开胃消食的功效，夏季胃口不佳的时候，可以吃个桃子开胃。
