牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效，有“天然奶油”之称。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用，可作高级化妆品、SPA原料、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。
1.维护心血管
牛油果中含有的不饱和脂肪酸丰富，约占到所有的脂肪的80%，能够有效帮助减少、预防心血管方面疾病的发生。
2.美容养颜
牛油果中含有的丰富的维生素Ａ、维生素Ｅ、维生素Ｃ和维生素Ｂ不仅能够帮助有益视力，还能够帮助美容护肤，有效延缓皮肤衰老。另外吃牛油果还能够帮助皮肤抵抗紫外线，帮助皮肤保持白皙自然状态。
3.促进大脑发育
牛油果中含有的大量的叶酸成分能够有效帮助预防胎儿畸形、预防心血管疾病。叶酸能够帮助预防胎儿出现先天性神经缺陷以及减少成年人患心脏疾病的几率。
4.改善发质
牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助改善干枯毛躁的头发，帮助头发恢复润泽状态。
5.改善便秘
牛油果中还含有大量的不可溶纤维，能够有效帮助加快人体消化，在加快肠道运动的同时，堆积在体内的残留物能够快速排出体外，有效防治便秘。
6.缓解糖尿病
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
