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毛里求斯有什么好吃的 毛里求斯美食推荐

2017-04-25阅读(0)
逆天小妖姬

毛里求斯除了海景、动物值得欣赏之外,还有不少的美食可以品尝,都是极具特色的,下面就来看看毛里求斯具体有什么好吃的。

1

咖喱鸡肉大虾

好吃指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★

作为著名渔港的圣路易港,海鲜自然非常丰富,如明虾、地中海章鱼等。最为典型的毛里求斯菜是咖喱鸡肉大虾,大明虾先用炭火烤过,淋上肉汁和咖喱汁,旁边再搁上薄饼或白米饭。

推荐:Chez Rosy、La Toque Blanche、The Beach Shack

参考价格:人均50-100元左右。

2

百万富翁沙拉

好吃指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★

闻名世界的百万富翁沙拉取自棕榈树的树心为原料,口感类似竹笋般清脆、细腻。起先,这种树产量很少,只有百万富翁才吃得起,故此得名。

推荐:Le Paradis Epice

参考价格:人均55元左右。

3

印度菜饭

好吃指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★

毛里求斯由于受法国多年统治,法国菜在当地算是主流食物,但同时又受非洲菜和印度菜的影响,添加香料和辣椒,变成香辣风味。其中尤以印度菜印象最大,咖喱和各种香料的运用极为频繁,如闻名天下的印度菜饭Biryani,就是应用米饭、土豆、番红花、乳酪、蔬菜及肉类制作而成。

推荐:Chez Rosy

参考价格:人均100元。

4

克里奥尔

好吃指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★

克里奥尔是毛里求斯这样的一片世外桃源的一道经典美食,所谓克里奥尔就是用当地的咖喱和番茄的汁进行烹饪相关的食物,是这里的独特口味的代表。

推荐:Le Fangourin餐厅

参考价格:人均35-75元不等。

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