首页>儿童饮食>孩子早上喝牛奶好不好 这些禁忌爸妈要了解...

孩子早上喝牛奶好不好 这些禁忌爸妈要了解...

2017-12-13阅读(0)
田晓鸿的向大大

牛奶的营养价值非常高,很多父母都会坚持让孩子喝牛奶。可是,经常有人困惑:早上给孩子喝牛奶是好是坏?怎么喝对孩子身体最健康?是不是多喝就能让孩子长得更高?今天在这里,就给大家答疑解惑。看完,你就会明白要如何给孩子喝牛奶,每天喝多少最好啦!

1

孩子早上喝牛奶好不好

好,早上孩子喝牛奶有以下好处:

补钙,且容易被吸收

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。孩子长高,必须有钙、维生素D等的协同作用,促进骨骼的充分生长。虽然芝麻、虾皮中的钙含量更丰富,但是要说到被人体吸收,牛奶堪称“人体钙的最佳来源”。牛奶中的钙、磷比例非常适当,有利于钙被人体吸收。

补充优质蛋白

牛奶里的蛋白质被称为“优质蛋白”,各种氮基酸的比例恰当,与人体蛋白质构造相似,容易被人体吸收利用。而蛋白质是生命的物质基础,人体的毛发、皮肤、肌肉、大脑、骨骼等重要组成部分,都含有大量的蛋白质,新陈代谢也需要蛋白质的参与。因此,补充蛋白质对生长发育期的孩子尤为重要!

有利眼部健康

牛奶中含有维生素A,而维生素A又称视黄醇,是构成视网膜感光物质的重要营养素。如果维生素A缺乏,眼睛的感光性能会变差,甚至出现夜盲症。此外,牛奶富含B族维生素。B族维生素对孩子的眼部发育十分重要,具有保护眼角膜的作用。当缺乏B族维生素的时候,容易发生眼部的神经病变,导致视力模糊、怕光流泪甚至眼部炎症等问题。

促进智力发育

牛奶中含有丰富的脂类,如磷脂、固醇类以及丰富的不饱和脂肪酸。这些脂类是构成脑细胞和神经组织的重要物质,能够帮助细胞传递各种神经信号,有利于孩子的智力发育。此外,牛奶中的乳糖、维生素、微量元素等,为脑组织提供必要的物质基础,并为大脑活动提供能量,有益孩子的智力发育。

早上给孩子喝牛奶的5个禁忌

不要空腹喝牛奶

早上,经常有父母让孩子空腹喝牛奶,这是不符合营养要求,也是不科学的!

牛奶中水份占较大比重,空腹喝牛奶,会稀释胃液,不利于食物的消化和吸收,甚至出现腹痛、腹泻等症状。另外,空腹时肠蠕动很快,牛奶在肠胃中存留的时间很短,营养成分往往来不及消化吸收。孩子的理想早餐,应该是高蛋白、高热量的膳食。建议先吃米或面食这些高碳水化合物的食物,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其它食物混和,延长停留时间,有助于营养成分的消化吸收。

不要只吃牛奶+鸡蛋

牛奶+鸡蛋,既营养丰富,又简单易行,被很多父母视为孩子早餐的经典搭配。可是,你知道吗?早餐仅仅吃鸡蛋和牛奶,会导致摄入的能量不足!牛奶、鸡蛋的蛋白质含量高,吃了充满饱腹感,但是碳水化合物较为缺乏。如果孩子早上只吃牛奶+鸡蛋,会很快感到饥饿,造成精神不集中而影响学习。建议在孩子的早餐中,加入馒头、面包、米粥、面条等淀粉类食品,增加能量的供给。

不要高温煮沸给孩子喝

天冷了,由于担心孩子喝了冰凉的牛奶,对肠胃不好,家长们通常喜欢把牛奶煮沸或高温加热,再给孩子喝。然而,牛奶中的很多营养物质,如维生素、蛋白质和生物活性物质等,都对高温比较敏感,容易在加热的过程中被破坏,从而降低了牛奶的营养价值!建议将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了。这样不仅安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分。

不要搭配酸性水果或果汁

牛奶中的蛋白质,在遇到酸性物质时,会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还会导致消化不良或腹泻。所以,牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。而且,像苹果、橘子、橙子、柠檬、香蕉、葡萄、猕猴桃等含有大量果酸或维生素C的水果,也会和牛奶中的蛋白质发生反应,凝固成块,建议不要同食。

不要和巧克力一起吃

有家长认为,牛奶可以增加营养,巧克力能够补充热量,两者一起吃营养又美味。但其实,牛奶含有丰富的钙质,而巧克力中草酸含量较高,两者同食会结合成不溶性草酸钙,影响钙的吸收。偶尔吃吃问题不大,但如果长期同食,会有肾结石的危险。此外,像菠菜、甜菜、苋菜、马齿苋等多种蔬菜中,草酸含量也很高(平日想鉴别哪种蔬菜含草酸多,其实方法很简单,只要细细品味是否有涩味就行了),最好也不要和牛奶一起吃,或者先在水中焯一下,去掉大部分草酸。


每天喝多少牛奶合适

由于牛奶可以满足儿童所需的多种营养,我发现,不少家庭喜欢把牛奶当水喝,每天让孩子喝三四杯奶,甚至更多。可是,这样真的好吗?会帮助孩子长得更高吗?

据了解,牛奶中的钙会影响铁质的吸收,也就是说,喝太多牛奶可能导致贫血。而且,牛奶中蛋白质和乳糖的含量都很高,对人体内的蛋白酶、乳糖酶消耗较大,长期大量食用容易损伤消化功能。

此外,一般来说,

6个月以下的婴幼儿每天需要钙300mg;

6-12个月的孩子每天需要钙400mg;

1-3岁的孩子每天需要钙600mg;

4-10岁的孩子每天需要钙800mg;

而11岁以上的孩子每天需要的钙是1000mg。

美国儿科学会推荐的牛奶摄取量为每天两杯。对于3岁以上的孩子,两杯250ml牛奶中的钙(约为600mg),再加上其它食物中的钙,完全可以满足孩子一天所需的钙量,而且能使孩子体内维持良好的铁质和维生素D水平。

而且,盲目夸大钙的作用是不对的!孩子长高是由遗传、饮食、运动、睡眠等多方面因素综合决定的。过量补钙反而会导致骨骼过早钙化,骨垢线提前闭合,危害孩子长高。如果孩子生长迟缓,千万不要胡乱补钙,应及时找出确切的原因。


孩子喝什么牛奶最好

很多复原乳、乳饮料、早餐奶、果味奶、儿童奶等牛奶饮品,都加入了大量的糖、香精等添加剂,营养大打折扣不说,而且口味甜腻,容易影响孩子的食欲,危害健康。而纯牛奶,能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味;酸奶则含有大量的乳酸和活性乳酸菌,维护肠道菌群,加强消化功能,使肠道更平衡、稳定、健康。

所以,建议大家多给孩子喝纯牛奶和酸奶。正常来讲,只要孩子没有不良反应,半岁以上就可以尝试喝酸奶,一岁以上可以开始喝纯牛奶。每天给孩子喝牛奶,确实是全面补充营养的好方法。但是,如果孩子“乳糖不耐受”,喝牛奶容易腹胀、腹痛、腹泻,可以尝试给他喝酸奶。因为牛奶在发酵为酸奶的过程中,部分乳糖会被分解,期间还会产生一些乳糖酶,帮助人体消化乳糖。

推荐阅读
美食旅游运动健康兴趣教育娱乐理财
  1. 绿豆菊花茶

    绿豆菊花茶,菊花在绿豆水里盛开,喝到嘴里很清香,免去了吃药的麻烦,而且去火的效果非常的…

  2. 蜜糖甘菊桂花茶

    蜜糖甘菊桂花茶,桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解…

  3. 桂圆玫瑰花茶

    桂圆玫瑰花茶,气味芬芳,味甘微甜,能促进食欲,活血行气。能养血滋阴,养颜润肤,调节内分…

  4. 山药萝卜粥

    山药萝卜粥,此款药膳养生粥理气降压,降血糖,补益脾胃是非常适合老年人食用的一款养生粥。…

  1. 2019春节国内游去哪好 春节国内亲子游去哪好

    2019春节国内游去哪好,眼看着一年就要过去了,春节也即将来临,很多人喜欢在春节的时候…

  2. 冬天去哈尔滨旅游穿什么 这些必备物品也要带上

    哈尔滨是冬季的旅游城市,很多人都趁着这个时候去看雪、赏雪,那对于第一次去哈尔滨的来说,…

  3. 冬天去稻城亚丁好玩吗 多冰雪天气出行需谨慎

    稻城亚丁的美在很多人心目中是排第一的,现在已经进入冬季了,很多人可能会想要选择这个时候…

  4. 冬天去东北哪里旅游好 做好保暖措施很重要

    冬天已经到了,东北又到了最到了旅游旺季了,看雪、滑雪、赏雪景等,都成为去东北的理由,那…

  1. 一天跑多少公里可以减肥 每天都跑步为什么不瘦?

    夏天来了,本来应该穿美美的裙子,但是因为身上太多肥肉穿不了,很多妹纸就会想尽办法去减肥…

  2. 每天跳绳多少下能减肥 关键在时间而不是次数!

    打算买根跳绳来减肥,但是之前因为也没有跳过,所以不太了解,不知道每天跳绳多少下能减肥呢…

  3. 每天跑五公里一个月能瘦多少 持续时间达到这个数才能瘦!

    因为身上的赘肉太多了,夏天都不好意思穿紧身的衣服,所以最近在跑步想要减肥,不知道我每天…

  4. 每天骑动感单车30分钟能减肥吗 主要能瘦哪些部位呢?

    听说骑动感单车减肥效果很好,所以我就从网上买了一个回来,不知道我每天骑动感单车30分钟…

  1. 女性穿高跟鞋的危害 穿高跟鞋时如何减轻伤害

    高跟鞋是女性常备的鞋子,不仅可以拉长腿部,同时也能够提升整个人的气质,但是女性长期穿高…

  2. 吃什么食物可以抗疲劳 什么食物最能抗疲劳

    吃什么食物可以抗疲劳,现代生活节奏快,很多人高负荷工作,找不到时间休息的时候,这时候就…

  3. 橙子的吃法有哪些 橙子花样吃法

    橙子的吃法有哪些,秋冬就是吃橙子的季节,橙子不仅鲜美可口,功效还异常强大,就连橙子皮都…

  4. 上火中医怎么解释 实火虚火有什么症状

    冬天是个容易上火的季节,但你也许不知道,这“火”究竟是什么,上火中医怎么解释,中医上火…

  1. 阿拉斯加犬咳嗽怎么办 可不只是感冒了才咳嗽

    阿拉斯加狗狗和人类一样,也是会出现咳嗽的情况的,发现的时候不要大意,要找出它咳嗽的原因…

  2. 阿拉斯加一个月花多少钱 阿拉斯加好养吗

    很多人虽然有时间养一只阿拉斯加,但真正要养上一只时,可能会有各种问题需要考虑,比如它的…

  3. 阿拉斯加晚上老叫怎么办 不想扰民就这样训练它

    有养过阿拉斯加犬的人,都有这样的经历,大晚上一直叫,不仅影响自己的休息,还严重的打扰邻…

  4. 阿拉斯加冬天怕冷吗 关于冬天养护这些事你知道吗

    现在进入寒冷的冬天了,很多人在自己加衣服保暖的时候,可能会担心阿拉斯加狗狗受凉,想要给…

  1. 教师资格证笔试成绩什么时候出 你知道笔试成绩怎么算的吗?

    想要考取教师资格证,先要通过笔试,然后才能进面试,所以很多人对笔试考试什么时候查成绩很…

  2. 教师资格证面试没过笔试要重考吗 还在有效期内就不用

    一些人在考教师资格证的时候,面试因为紧张或准备不充分没过,需要补考,这时会有人想要知道…

  3. 教师资格证笔试没过可以面试吗 只有笔试及格才能参加

    对教师资格证考试有所了解的人会知道,它是分为笔试和面试的,有的人笔试考试没通过,就会想…

  4. 教师资格证笔试后多久面试 要注意时间不会很长

    2018年下半年的教师资格证笔试考试已经结束了,考完之后很多人比较关心多久能参加面试考…

  1. 阴阳师百鬼夜行门票哪里多 刷百鬼夜行要知道这些技巧

    玩阴阳师的时候,通过百鬼夜行可以获得很多不同式神,但是要进入百鬼夜行是需要门票的,那阴…

  2. 阴阳师书生哪里多 阴阳师书生是什么

    阴阳师书生哪里多,阴阳师悬赏封印任务中有着神秘妖怪,玩家需要根据线索来猜测妖怪是什么,…

  3. 阴阳师猫妖哪里多 九命猫在哪个地方刷快

    阴阳师中的猫妖多数情况下说的是九命猫,而在悬赏封印中,是需要寻找各种式神的位置,这就需…

  4. 贝壳尾巴阴阳师哪里多 阴阳师贝壳尾巴在哪得

    阴阳师手游悬赏封印任务中有神秘妖怪,需要玩家根据给出的线索来猜测是什么妖怪,那线索贝壳…

儿童饮食

  1.  1

    碳酸饮料对孩子的危害 最主要的伤害

  2.  2

    孩子吃什么菜长高 妈妈们不要忘记这

  3.  3

    孩子缺锌的表现 孩子缺锌怎么补

  4.  4

    夏天孩子吃什么好 这三种食物是不错

  5.  5

    孩子吃什么补脑最好 6大最佳补脑食

  6.  6

    孩子睡前吃什么好 爸妈要知道这几样

  7.  7

    冬天给孩子吃什么好 8款健康零食任

  8.  8

    孩子不能多吃的坚果 注意食用量以免

  9.  9

    哪些零食适合小孩吃 这些零食少让孩

  10.  10

    孩子空腹不能吃什么 这9种食物不要

热门推荐

  1.  1

    宝宝不吃饭是什么原因 可能是这几种

  2.  2

    新生儿睡觉老是发出声音怎么回事 怎

  3.  3

    宝宝吃牛油果的好处 宝宝怎么吃牛油

  4.  4

    孕妇冬季不能吃的食物 冬季饮食注意

  5.  5

    秋季孕妇不宜吃什么 秋天进补有5点

  6.  6

    如何预防宝宝受凉 常见育儿误区有哪

  7.  7

    脸色发黄饮食怎么调理 7点让你脸色

  8.  8

    宝宝秋季吃什么好 7种食物吃起来

  9.  9

    婴儿母乳性腹泻的症状 婴儿母乳性腹

  10.  10

    产后缺乳不能吃什么 不忌口小心奶水

为您推荐