青椒炒火腿

做法步骤

1.火腿切薄片，皱皮青椒洗净去籽，切片。

2.热锅放入适少量橄榄油，换小火，放入火腿翻炒1分钟左右。

3.把火腿扒往锅的一边，会继续出油，青椒放另一边，翻5秒左右，和火腿混合翻炒1分钟左右，青椒熟了即可起锅。

4.美美哒下饭菜，很快的(⊙o⊙)哦，10分钟以内全部搞定，绝对快手菜。

5.最近迷上了这样的拍摄方式，简单直接……

小贴士

1，油的放与不放取决于火腿的肥瘦比率。肥肉多一点时，就不要放油了，慢慢煸出火腿油即可。此次火腿的瘦肉居多，所以放了少量的橄榄油。

2，青椒适当多一点，中和火腿的盐分，吃起来不会太咸。个人很爱青椒的(⊙o⊙)… 3，用火腿做菜，油盐都省了，方便。