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蔓越莓花生芋艿球

2017-01-18阅读(1762)
BigblueSun
格兰仕36年纪念版i双变频微波炉,行业领先独创双模变频,整机配置最优,荣获“if德国设计大奖”,独有智能温控,金色 微波,光波,蒸汽,变频功能,这次试了它的光波功能,烤出的芋艿球香脆可口,真是一机多用,方便快捷。难度:配菜(中级)时间:10-30分钟

材料

  • 200克芋头泥
  • 60克蔓越莓
  • 40克花生
  • 适量
  • 适量牛奶
  • 适量面粉
  • 适量蛋液
  • 适量面包糠
1

做法步骤

1.把芋头去皮蒸熟后压成泥

2.蔓越莓切碎

3.熟花生去皮后放入保鲜袋,用擀面杖压碎

4.芋头泥中放入蔓越莓、花生碎,稍放点糖,如果太干再加点牛奶拌匀

5.准备面粉、蛋液、面包糠

6.把芋艿做成一个个小圆球

7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

8.烤盘刷层油,放入圆球

9.微波炉开启光波功能,放在烤架上

10.设置光波F-3

11.时间10分钟

12.光波开始烤制

13.10分钟后取出翻面再烤15到20分钟,表面金黄即可。

14.香脆的花生、酸甜的蔓越莓、软糯的芋艿,哎呀,真是太好吃了。

2

小贴士

芋头要选那种软糯的才好吃。光波时间根据食物大小,随时观察。

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