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牛肉炒意面

2016-12-05阅读(2417)

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图说天下艺术网

炒面好吃，这个意大利面也是非常受欢迎的，这大概跟中国饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前，我一直很排斥西餐类的东西，总觉得还是咱们的美食最好吃，后来尝过后觉得还不错，味道绝对是咱们都能接受得了的，特别是那个酱料搭配特别的有营养，你看西红柿、牛肉、洋葱，就这么简单到食材，做出来的意面就会让人欲罢不能，特别是这个炎热的夏天，能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了，绝对值得一试

材料

少许亚麻籽油（或橄榄油）
少许胡椒粉
少半个红洋葱
30克黑胡椒牛排酱（1小袋）
1个西红柿
120克牛肉
少许植物油
适量盐
少许料酒
一小缕意大利面

1

做法步骤

1.备好食材

2.西红柿切块，洋葱切丝，牛肉切小粒

3.牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀，腌几分钟

4.锅内入少许植物油，放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味（这个时候另起锅烧开水煮意面）

5.加入牛肉粒炒散

6.放入黑胡椒牛排酱

7.放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀

8.西红柿变软、汤汁有点稠，加入适量盐，喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎

9.水开后煮意面，大概煮8-12分钟，意面无硬芯即可关火

10.捞出意面，用少许亚麻籽油（或橄榄油）拌匀

11.根据个人喜好，倒入锅里翻拌均匀或直接装盘，上边浇上炒好的酱料都可以

12.清爽又营养

13.快手又美味

2

小贴士

1、牛肉切小粒爱熟还好吃

2、以上食材是2人份

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