水牛肺、黄牛肺一年四季牛肺,是指牛科动物黄牛或水牛的肺,宰牛时由胸腔中取出肺脏...
牛腰子一年四季牛肾,为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的肾脏,在我国各地均有...
水牛肝、黄牛肝一年四季牛肝,是牛科动物黄牛或水牛的肝,富含丰富的矿物质元素,是...
牛干巴、干牛肉一年四季牛肉干,一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的,携带方便...
牛尾巴一年四季牛尾为黄牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比...
牛胃、牛百叶一年四季牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,牛肚一般指牛的瓣...
肥牛一年四季肥牛的英文是 beef in hot pot,直译为“放在热锅里食...
牛筋一年四季牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱,是...
牛胃、百叶、肚尖、牛胃、毛肚一年四季牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,...
牛冲一年四季牛鞭又叫牛冲,是用雄牛的外生殖器,作为一种珍贵进补食物,牛鞭在全世...
牛扒一年四季牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。烹调方法以...
暂无 一年四季。 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉...